Carne jarrete

morcillo o jarrete en trozos, zanahorias, cebolla, tomillo, laurel, limón, leche evaporada, caldo ternera, maicena, sal, perejil fresco

jarrete de ternera (700 gr), Sal, Pimienta negra, Harina de garbanzos, Guanciale, cebolleta, zanahoria, tomate bola, cayena, vino blanco, caldo de carne, carne de ñora

carne jarrete de ternera, tomates pera, cebollas pequeñas, zanahorias, clavos, chorreón de tomate frito, avecrem, vino blanco, laurel

ternera (jarrete), cebolla, tomate, pimiento, ajo, pasas sin semilla, judías verdes, coliflor, vino, caldo, canela en polvo, pimienta negra molida

jarrete de ternera cortado para estofado, cebollas, vino fino, vodka, pimienta negra molida, sal, aceite, champiñones, perejil, ajo, mantequilla, mostaza

Jarretes, Patata, Cebolla, ajo, vino blanco, Aceite de oliva, Pimienta, Sal, caldo de carne, Perejil, Si ponemos una pastilla de caldo cuidado con la sal

jarrete de ternera, garbanzos, cebollas, ajo, laurel, jamón, tomates, pimienta negra molida, ó 3 guindillas, hierbabuena, pimentón dulce, sal y aceite

jarrete de vaca vieja rubia gallega, Zanahoria baby, Setas shiitake, salsa de trufa, Patatas violetas, brandy, agua de vino amontillado, agua de vermouth, guindilla, ajo, puerro, cebolla morada

jarrete de ternera, pimiento rojo, pimiento verde, cebollas, zanahorias, aprox, de vino tinto (uliticé un Mencía, que me encanta,Rectoral de Amandi), caldo de carne, aceite de oliva, sal, pimienta, para el puré de castañas:, castañas

jarrete bridado este es de unos 2 kilos,, cebollas, zanahorias, ajos, bouquet garmi, clavos de olor, brandy, vino fino, caldo de carne, cayena, setas shitake, Fideos de udon (para acompañar)

jarrete de ternera deshuesado, champiñones frescos pequeños, setas shimeji chinas, cebolla blanca grande, limones negros persas pequeños, ajos gruesos, laurel mediana, colmada de baharat, molinillo de pimienta negra para picar, Sal fina Marina la necesaria, aceite de oliva virgen extra, caldo de carne natural casero

jarrete o morcillo de ternera, ajo, rebanaditas pan, jamón, pimentón, patata, chorizo, morcilla, panceta o tocino, garbanzos, judías verdes, acelgas

Jarrete, puerro, apio, fondo de carne, tomate (puede ser triturado o en fruta), cebolla, zanahoria, harina, sal y pimienta, aceite, vino tinto

jarrete de ternera en dos trozos, cebollas, ajo, laurel, Vino tinto, Fondo de ternera (o ave), patatas medianas, Harina, sal y pimienta

carne de ternera para guisar yo usé jarrete, cebolla, pimientos, yo usé uno verde y otro rojo, zanahorias, calabacín grande, salsa de tomate, caldo de carne, ajo en polvo, pimentón picante, pimentón dulce, Sal y pimienta negra, Aceite de oliva virgen

Jarrete a taquitos, tomates, cebollas, ajos, pimiento verde y Medio rojo, Guisantes pequeñas, Champiñones cantidad y tamaño, patatas grande, Aceite oliva, Sal, Pimentón, Pimienta negra

ternera (jarrete), pimiento rojo o medio si es grande, cebolla, ajo, guisantes, tomate frito, patatas, almendras, clavos, comino, pimienta negra, pimentón dulce

carcasa pollo, muslo y contramuslo pollo sin piel, jamón o taco de jamón salado, parturienta de ternera (si tiene carne mejor), tuétano ternera, carne de ternera de la parte del jarrete, espinazo cerdo, pie de cerdo partido por la mitad, garbanzos previamente en remojo, patata, zanahorias, col

huesos con carne de jarrete de cordero, coliflor a la que solo vamos a utilizar el troncho y las penca, nabo blanco grande orgánico, cebolla morada grande orgánica, pimiento verde grande orgánico, zanahorias grandes orgánicas, gruesos morados, perejil fresco pequeño, más pequeño de cilantro fresco, rasa de cúrcuma en polvo, rasa de jengibre en polvo, pimienta negra molida

carne ternera (jarrete o morcillo), 6 ciruelas pasas sin hueso, cebolla, ajo, pimienta negra entera, bayas enebro, tomillo, limón, mostaza Dijon, miel o agave, cerveza, sal y aceite

ternera (De morcillo "jarrete"), tomates, cebolla, zanahorias, caldo de carne, clavos de olor, pimienta negra, vino blanco, brandy, Comino en polvo, setas shiitake, Harina de freír

carne de ternera (mejor si es jarrete o morcillo), cebolla gordita, vino tinto, caldo de carne, guisantes (cantidad al gusto), pimienta negra molida, ajo, comino, pimentón y clavo, aceite y sal, para acompañar: yuca y ensalada

jarrete, tomate frito (mejor casero), caldo de carne casero, de cebolla blanca mediana, Albahaca fresca, Sal, Pimienta negra recién molida, Aceite de Oliva

jarrete de ternera, cebolla morada, zanahorias, Ras El Hanout, caldo de carne, perejil picado, Sal y pimienta negra, Aceite de oliva virgen, Arroz cocido o cous cous