Chirlas congeladas

chirla, corazones de alcachofas, ajo, vino blanco, Sal, pimentón de La Vera dulce

chirlas bien frescas, gambas, pueden ser congeladas, ajo, guindilla, aceite virgen extra, brandy de jerez, sal, perejil fresco

morralla, almeja chirla, tiras de potón, langostinos crudos, cebolla, tomate de pera grande, carne de pimiento choricero, ajo pequeño, Picatostes, Sal, Aceite de oliva virgen extra

Arroz, Chirlas, Bacalao desalado, Pimiento verde y rojo troceado congelado, Cebolla troceada congelada, Patatas medianas, Alubias tiernas congeladas, Tomate troceado natural, ajo, Aceite oliva virgen, Sal, Colorante alimentario

mejillones frescos gallegos vivos, poton o calamares, almejas chirlas arroceras, langostinos frescos grandes, gambas frescas grandes, gambas frescas pequeñas de barbarte arrocera, cabezas de langostinos extra para el caldo, pimiento verde grande de los de asar, pimiento rojo grande de los de asar, pimiento amarillo grande de los de asar, cebolla Blanca mediana, zanahoria grande

agua, gambones o 250 gr de gambas, chirlas, Espinas y/o cabezas de pescado, Fideos finos (cantidad al gusto), ajos, cebolla, laurel, Sal, pimienta negra, Pimentón dulce (ahumado)

arroz bomba, fumet de pescado, mejillones vivos, chirlas vivas, chipirón limpio congelado, contramuslo de pollo en trocitos, ajo, tomate maduro, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla roja, judías verdes planas

fideos chinos, guisantes congelados, chirlas, huevo cocido, cangrejo, Salsa de soja, Aove, Vinagre, Vino blanco, agua

Pimiento rojo, Pasta de fideuá, alcachofa congelada cortada a cuartos, Guisantes, Almeja chirla, Mejillón, Gambón, Tomate natural triturado, Pulpa de ñora, Hierbas provenzales, Sal, aove

calamares o voladores, chirlas, gamba arrocera, emperador o rape, tomate triturado, guisantes congelados, caldo de pescado, Aceite de oliva, Colorante

sepia de 1 kg, si es posible negra, almeja rosellona o chirla, patatas, zanahorias, guisantes congelados, cebolla morada grande, ajo, pimiento verde, de pimiento rojo, tomate maduro, vino blanco, laurel

cebolla, laurel, pimiento verde, tomate, Sal, Pimienta negra molida, brandy, Aove, pollo troceado (una pechuga troceada utilicé), carabineros medianos / pequeños, ajo, arroz

verdinas, almejas o chirlas, gambas o gambones, cebolla mediana, zanahoria, ajos, laurel, vino blanco, Aceite de oliva virgen, Sal

aceite de oliva virgen extra, Cebolla mediana en brunoise (dados pequeños), sal, majada de ajo y perejil, harina, pimentón de la vera, Tomate mediano maduro rallado, palitos de surimi, Calamar o chipirón limpio y en trozos, o lomo mediano de merluza (fresca o congelada) o cualquier otro pescado blanco que te guste, mejillones medianos (yo los pongo a hervir 5 minutos con un poco de agua y sal para que se abran) los limpio, les quito la lengua y las barbas que traen por dentro, gambas o langostinos (frescos o congelados)

arroz, ajo, de pimiento verde, de pimiento rojo, tomate drito, sepia, cígalas, gambones, chirla

spagueti fresco, chirlas, gambas rojas(pueden ser congeladas), cebolla, ajo, Aceite de oliva, Laurel

arroz grano gordo, caldo de pescado, arreglo de pescado congelado (mejillones, gambas...), chirlas, langostinos crudos, ajo pelados, pimiento rojo pequeño, pimiento verde pequeño, Sal, Aceite de oliva suave 0'4, tomate natural triturado en conserva, Orégano seco

arroz integral, pimiento rojo y verde picado congelado de 450 gr, cebolla picada, ajo, caracoles congelados, gambas peladas, chirlas congeladas, tomate frito estilo casero, fumet de pescado, agua

gambones grandes, gambas rojas, bocas de mar pequeñas, calamares pequeños, atún fresco o congelado, mejillones, chirlas o almejas, arroz, Tomate frito, Cebolla, Aceite y sal, Azafrán o colorante

arroz (ya sabéis que yo suelo utilizar Sabroz), La misma cantidad de fumé de pescado, aceite, mejillones con su cáscara, chirlas, anillas de calamar, cebolla picada en brunoise, ajo, tomate concentrado, Cúrcuma, Sal, Para el fumé de pescado:

PARA 4 PERSONAS, filetes de pescado blanco, (merluza, panga, abadejo,.....cualquier pescado blanco, en filetes o lomos, sin piel ni espinas), Cebollas grandes, Harina, para rebozar, Aceite de oliva-sal-perejil, De almejas chirlas

alubias blancas redondas, aceite de oliva, cebolla, ajos, laurel,sal,1 patata, salsa de tomate, cuch.de pimenton dulce, pimiento verde, agua ,comino molido, para las almejas:, almejas(chirlas), ajos