Corteza

harina • levadura fresca • y media de sal • grasa • Chicharrón a gusto

costillitas de cerdo • harina de maíz • sal a gusto • Aceite

papas crudas ralladas • mantequilla sin sal derretida • Sal y pimienta • alguna carne que le haya quedado de alguna comida anterior, yo usé una carne picada que ya tenía lista. Puede usar pollo, champiñones, jamón, etc • huevos • de taza de crema de leche • queso cheddar rallado • tallitos de verdeo finamente picados

harina 000 o 000 • levadura seca o 50 gr de fresca • agua tibia • sal

harina 000 o 0000 • agua templada • levadura seca • sal 10 gr

harina • a 700 ml de agua • levadura en polvo (no polvo de hornear)

agua filtrada • Té verde en hebras o 4 saquitos de Té. Opcional • Mix cortezas secas o frescas de🍊, 🍋, pomelo, mandarina • Opcional: cubos de hielo 🧊 con formas ⭐💖🌸 • 🥄 almíbar de cerezas 🍒 o frutillas🍓 • Decoración: Frutas cortadas 🍒 🔪🍊

harina 0000 • levadura fresca • agua tibia • Azúcar • Sal

resto de recortes del pan de miga (2 kg de pan) • leche • huevos • esencia de vainilla • de azúcar

Harina • Levadura Fresca • Agua • azúcar • Sal • Jamón cocido • Queso • Cebollas medianas • Pimiento • Semillas de chía • Huevo • Aceite

Harina 0000 • Sal fina • Grasa • Levadura Fresca • Agua tibia • Chicharrón

-5dl de agua fría • harina común • lev. seca • sal fina • cuchradas de grasa • todos los chicharrones • harina integral de espelta • harina común • buena amasada

grasa de cerdo • sal gruesa • levadura seca • harina • grasa • chicharrones • agya fría

harina • levadura • agua tibia • huevo • sal • azúcar • huevo • leche • chicharrones

Grasa de Vaca • Sal

agua tibia • levadura seca • azúcar • harina • sal • chicharrones • manteca • huevo

harina común 0000 • levadura fresca • sal • azúcar • grasa en rama • Agua tibia

levadura en pan • aceite (la que tengas) • sal • harina 0000 (puede ser común también, 000) • Agua tibia • Chicharrón (lo que vos quieras)

harina • levadura seca instantánea • grasa derretida • sal • Agua tibia • chicharrones

harina común • grasa • sal 18 gramos por kilo!! • azúcar • levadura fresca • chicharrón • agua aprox

harina • levadura seca • agua tibia • azúcar • Sal a gusto • chicharrones yo los hice caseros • grasa pomada ( la pisamos a temperatura ambiente

harina • levadura seca • chicharrón • Sal a gusto • Agua

harina común • sal • Agua tibia • grgrasa pomada • levadura seca instantánea • azúcar

agua tibia (tomar la masa e ir viendo) • aceite • harina • levadura • sal • azúcar • Chicharrón a gusto o también la podes hacer de jamón y queso

premezcla (160g de harina de arroz + 120g de fécula de maíz + 120g de fécula de mandioca) • goma xántica • levadura seca • azúcar • sal • aceite neutro (ej. girasol) • agua tibia • chicharrón

masa de mi recetario • chicharrones

grasa de cerdo • harina • levadura seca • chicharrones • planta de acelga europea • espinaca • zanahorias • chivirías • grasa y de chicharrones, con la sal gruesa que no se absorbió por los demás • ají molido • harina • huevo •

harina • levadura • Sal • Azúcar • Agua tibia • Grasa o manteca • Chicharrones