Crustáceos

langostinos grandes, Blanco de puerro, sal, pimienta negra, aceite de oliva, Limón , Crema de leche, Carcasas de langostinos, Jengibre en polvo, Yemas de huevo, Azúcar, Sal, Gelatina, Azúcar

arroz patna, camarones congelados limpios, puerro en brunoise chica, morrón rojo pelado y sin semillas en brunoise chica, morrón verde pelado y sin semillas en brunoise chica, ajo machacados, cebolla Blanca machacada, Tomillo, albahaca y perejil machacado con el ajo y jengibre, generoso de jengibre machacado, tomate pelado y sin semillas en brunoise chica, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario

tubos de calamar, langostinos, huevo, leche, Sal y pimienta a gusto, Ajo en polvo, pimentón a gusto, Aceite

Langostinos, albahaca, aceite de oliva, Sal y pimienta a gusto

y restos de langostinos (yo compré 500 g de langostinos enteros, los limpié y usé los restos, las colas quedan para la paella), laurel, ajo aplastados (no hace falta pelarlos), aceite de oliva, agua, Sal y pimienta en grano a gusto, pechuga de pollo, Colas de langostinos limpias (las que quedaron del caldo), Mejillones: 500 g si son enteros, 250 g si se compran limpios (sin concha), Calamares: 10 enteros (tentáculos y cabeza), o 10 tentáculos y 200 g de rabas, cebolla mediana, pimiento rojo

Cholgas en su concha, mejillones, pez gallo, rabas, langostinos, pulpitos, Ajíes morrones verdes, rojas y amarillo, cebolla... unos dientes de ajo, Especias, un ramo de aromáticas. Vino blanco, agua, caldo, arroz yamaní integral

cebolla mediana, polenta 1 minuto, agua, leche, Sal, Pimienta, Queso rallado, camarones, harina, Aceite

langostinos limpios, zanahoria, cebolla, ajo, de morrón, salsa de tomate, vino blanco, Sal y pimienta

camarones, ajos, Perejil, Sal, limón

Camarones, ajo picado, Aceite de oliva., Sal, pimienta negra molida en el momento, Pan

camarón, refrigeración, lavar bien, remojarse en vino blanco, Puerro o cebolla, picado, ajo, picado, Jengibre, picado, acete, ☆salsa de Chiles dulces 5 cucharadas y agua o sopa, sopa de pollo polvo o sopa de hueso pollo150ml, azúcar, vinagre, ketchup, ají, ☆

Langostinos (camarones), cebolla morada, limones exprimidos, Sal a gusto, Cilantro a gusto, Opcional: medio morrón

jengibre de 5 cm de largo y 40 gramos, Aceite de freír (puede ser común o de maní), zanahoria, arvejas congeladas, cebollas medianas (pueden ser moradas), brotes de soja, camarones medianos pelados y crudos, mezcla china de 5 especias (cucharita de café al ras), extracto de tomates (cucharadas soperas), salsa de soja clara (puede ser la oscura común también. Cucharadas soperas), sal (tamaño café)

camarones, ají molido, ajo en escamas, whisky, crema, oliva y sal a gusto

spaghetti tipo fidelini (finitos), ajo picados, salsa de soja fermentada, perejil seco, pimienta negra molida gruesa, ají molido finito, quizás no lo sé del aceite de los alcauciles, que usé para las pizzas, mejillones, estos surimis en forma de camarones

Harina, Agua, sal, camarones, kanikama, puerro picado, aceite sésamo + 1 cucharadita, salsa de soja común (sakanashi), salsa de ostras, maicena, azúcar, sal

langostinos, cebollas, cápsulas azafrán, caldo de verduras, ajo, pocillos de arroz, manteca, Queso rallar

raviolones, camarones, crema de leche, vino blanco, puerros, cebolla, manteca, Aceite de oliva, queso roquefort, mozzarella rallada, provolone rallado, Leche

langostinos, camarones, salsa de tomate, ajo (6 dientes aproximadamente), de morrón rojo, de morrón verde, cebolla de verdeo, queso parmesano rallado, vino blanco, aceite de oliva, fideos. Preferentemente spaghettis, Perejil a gusto

Arroz carnaroli, Vino tinto, Cebolla, Champignones y portobellos, Caldo, Manteca, Aceite oliva, Queso rallado, Langostinos

Camarones cocidos 🍤, Queso rallado 🧀, Huevo 🥚, Manteca🧈/ Aceite