Raviolones (al disco) con salsa de crema y camarones
Hernan Ferreyra @Todo_al_disco
Esta es una receta de @claudiacasa, no es la más económica pero para una ocasión especial es una comida excepcional... en mi caso fue para agasajar a mi madre pero puede ser para cualquier situación... es realmente muy rico!!
Raviolones (al disco) con salsa de crema y camarones
Esta es una receta de @claudiacasa, no es la más económica pero para una ocasión especial es una comida excepcional... en mi caso fue para agasajar a mi madre pero puede ser para cualquier situación... es realmente muy rico!!
Paso a paso
- 1
Dorar los camarones con la manteca
- 2
Reservar los camarones fuera del disco e incorporar el puerro y la cebolla cortados en juliana
- 3
Cuando transparenta agregar el vino y dejar evaporar el alcohol
- 4
Una vez evaporado el alcohol agregar la crema y los camarones
- 5
Un par de minutos y ponemos los raviolones
- 6
Cuando ya casi está ponemos los quesos, tapamos el disco y retiramos el fuego...
- 7
Servir y decorar con el perejil...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Ferreyra le encantará ver cómo quedó.
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