patas muslo de pollo, descongelados, frasco de ajos lubricondimentados, cebollita, caterba de zanahorias larguielis y delgadelis como yó, aún con un nudo en el medio, olla a presión, cuscús, agua en dos etapas, jalapeños de agua sal y vinagre, también algunos ajíes de agua sal y vinagre, condimentos a elegín, dientes, o porque no un balero de ajo picado grueso, par de cucharadas o más aún de orégano