En frascos

/2 kg de pepinos chicos, vinagre de alcohol, ajo, eneldo, sal, orégano, pimienta negra (opcional), agua (es para mezclar con el vinagre), o frascos con tapas

🫛 400g vainas de edamames congelados, 🫛 6 cucharadas aceite de oliva VE, 🫛 3 cucharadas jugo de limón natural, 🫛 al gusto sal (opcional), 🫛 ¼ cdta pimienta blanca molida, 🫛 ¼ cdta de ralladura de cáscara de limón, 🫛 1 diente de ajo rallado o prensado, 🫛 1 cucharadita mostaza con buenos ingredientes, 🫛 1 cdta miel de abejas (opcional)

berenjenas, azúcar, vinagre, aceite, Sal. Pimienta. Merkén

de mango (dependerá del tamaño. El mío era enorme), de ricotta entera y firme, tamaño café de aceite de aceite de oliva virgen extra, 🥭 Al gusto canela de Ceylan molida, de nogal, de semillas de zapallo

🏞️ 2 cdas colmadas de queso crema tipo petit suisse, 🏞️ 2 cdas colmada de arándanos congelados

🥗 1 taza de lentejas medidas crudas y secas, 🥗 Unos granitos de sal gruesa, 🥗 1 cdta de comino molido, 🥗 1 hoja de laurel, 🥗 1 cda de pasta de cúrcuma, 🥗 1 choclo, 🥗 Un morrón rojo, 🥗 2 tazas de lentejas cocidas (van a sobrar lentejas como para otro plato si hirvieron 1 taza medidas crudas), 🥗 Un puñado de perejil, 🥗 Unas aceitunas (usé estilo griego), 🥗 Un puñado de semillas de zapallo, 🥗 Un puñado de almendras

paltas, lechuga, Cuscús cocido a gusto, tomate grande, Pollo cocido a gusto, Lentejas cocidas a gusto, Semillas de sésamo, mayonesa, salsa de soja, aceite de maíz o de oliva, vinagre, Ciboulett fresco a gusto

bizcochuelo casero (ver recetario), Pionono de chocolate, Crema pastelera de limón. Pronta receta, Salsa caramelo chocolate. Pronta receta, Crema batida chantilly, Frascos octogonal de, Maní picado para decorar

🍃: ajo 🧄, 🍃 acelga y aceite, 🍃un frasco y listo para acompañar los fideos

crema de leche, dulce de leche, Nueces molidas y oreos rotos, Chips de chocolate

aceite, colita cuadril, cúrcuma, pimienta negra, cdtas. sal, morrón, zanahorias, agua, apio, puerro, cebolla verdeo, salsa tomate

(las de sopa)colmadas harina de avena, más 1 cucharada colmada de avena en hojuelas * sin gluten, azúcar mascabo, o blanca si no se consigue, polvo de hornear, al ras de canela en polvo (recuerden que la canela es muy invasiva en sabor), sal (hacen más sabrosas las recetas dulces !!!), huevo entero, queso crema light, manzana rallada con su cáscara (aporta más fibra), naranja exprimida y la ralladura de la naranja entera (están súper dulces en esta época!!!), * mix de frutos secos, MIX DE FRUTOS SECOS (cómo los preparo yo) : en un frasco grande de café mezclo (a ojo ☺️)nueces,maní tostado,almendras,pasas sin semilla,coco rallado,semillas de girasol y los reservo en la heladera

frasco leche de coco en polvo, frasco cúrcuma pura en polvo, frasco jengibre en polvo, canela en polvo, pimienta negra

cintas, pote chico de crema, ajo con picante en frasco, sal a gusto, verdura, whisky, mezcla de hierbas, oliva a gusto

zapallo (anco grandecito), azúcar blanca refinada, (va 500 gr de azúcar por kg de zapallo), limón (jugo y cáscara), manzana (piel, semillas y carne), esencia vainilla (o canela o clavo de olor), Frascos esterilizados, tela de algodón o media fina limpia, para usar de bolsita.

Masa madre: harina, Agua, Sal, Agua, Frasco

frasco de cebollas moradas de conserva propia, manotazo de concerva propia de ajíes y zanahorias, algo parecido a la panceta, en fetas de 5mm de espesor, apio, cebollines, papas chiquitas, lentejas verdes remojadas unas horas, ají molido, pimentón, aprox 3 cucharadas de salsa de soja, agua caliente, melón de ajo

duraznos (yo usé frescos no enlatados), huevos grandes, azúcar, aceite, esencia de vainilla (yo usé la misma tapita del frasco), y media de harina común aproximadamente), polvo de hornear

harina, levadura seca, hs de levado + amasada + levada 40 min. formado +40 min, pavo en trozos, más barato vió, aceite, salsa de soja, sal gruesa, pimentón, ajos prensados, aí verdolaga sivri picante, puerro la parte verdolada, noche de heladera

parte de agua, parte de vinagre de alcohol, parte de azúcar blanca, clavos de olor, ají morrón verde, ají morrón rojo, ají morrón amarillo, ajo por frasco, laurel por frasco, Olla, Espumadera, Frascos de vidrio Esterilizados

ajo, frasco

Bizcochos de vainilla, bizcocho de cacao amargo, Crema de leche 3 litros y medio(de vainilla, frutilla, Chantilly), Corona, Gibre comestible 2 frascos, acetato, vela, Mangas y boquillas de muchos diseños de guardas, Almíbar de chocolate

chorizos de cerdo, costillas de cerdo deshuesadas, bola de lomo, fideos, frasco alubias, papas rosadas, boniatos zanahoria, morrón rojo, cebolla blanca grande, cebolla colorada, condimentos (albahaca en polvo, ajo semolado, nuez moscada y comino), queso semiduro rallado

leche líquida, yogurt firme de 120 gr sabor vainilla, azúcar, leche en polvo, Esencia de vainilla, Frascos de vidrios

manzana, agua, sal, frasco esterilizado

frasco chico de mermelada casera, leche, pote chico de crema de leche, harina, levadura en polvo, panzonas de azúcar impalpable, bicarbonato

garbanzos, Abundante agua para cocción, frasco de vidrio con tapa de metal, todo esterilizado (*Tip)

crema de leche, queso crema, azúcar, gelatina s/sabor, café instantáneo, Fruta a elección, vainillas

frasco de mermelada de arándanos 🫐, leche, clara de huevo, crema de leche