Francesa

claras de huevo • azúcar • Vainilla • sal

huevo • harina leudante • Esencia de vainilla • leche • Endulzante

avena instantánea mixeada • cacao en polvo puro • huevo • leche descremada • Frutillas u otra fruta a gusto • Yogur tipo griego natural sin azúcar

huevo • leche • azúcar • panes de sándwich • manteca • Canela (opcional)

pan blanco • huevos • leche • Canela • Esencia de vainilla • Endulzante

huevo • esencia vainilla • canela • leche • polvo para hornear • taza de té de manteca • obleas de arroz

harina tipo 000 • agua • sal • azúcar • manteca • levadura fresca o 15 gr levadura seca

huevo • y media de harina avena • leche • Canela • Endulzante • Esencia de vainilla • Chips de chocolate (opcional) • polvo para hornear

huevo • leche descremada (1 taza) • avena integral (1/2 taza) • espinaca cruda (2 tazas) • aceite de oliva refinado • sal yodada (opcional) • Sustituir la leche animal por bebida vegetal de preferencia • Obviar la sal o disminuir su ingesta en individuos hipertensos • La avena puede sustituirse por otra harina de preferencia, un mix de harinas o una con certificación libre de gluten • Se puede retirar el huevo reemplazandolo por 1 cdita de psyllium o 1 cda de linaza/chía molida + 4 cdas de agua, reposando 10-15 minutos

papas medianas • zanahorias medianas • cebollas grandes • ajo • pechuga de pollo grande • jengibre (para dar sabor solamente) • arroz • calabaza • albahaca • sal • aceite • curry en polvo •

harina • manteca • y 1/2 de leche • huevos • Sal o azúcar a gusto

rabadilla BLANDA (IMPRESCINDIBLE) • harina • mostaza • manteca vacuna • caldo de carne o pollo • crema de leche • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Ñoquis para la base

aguacate mediano • tomate lisa • cebolla cabeza • lata de atún desmenuzado al aceite • limón • morrón • queso mozzarella • ajo • fideos foratinni • sal ranch • Pimienta • aceite para los fideos

chuleta grande de cerdo descarnada y trozada gruesa • corazones de pollo, limpios de vasos • cebollas medianas • morrón grande rojo • morrón grande verde • salsa de soja • Ajo • Orégano • Pimienta • Sal • pimentón dulce • Espetos

muslos GRANDES de pollo (desmenuzado o entero para la cocción) • medidas de arroz • papá grande • morrón verde mediana • cebolla grande • zanahoria grande • remolachas medianas • manzana roja mediana • ajo • caldo de verduras • Sal • Pimienta •

bola de lomo feteado grueso • cebolla grande • ajo • extracto de tomate • crema de leche • Pimienta a gusto • Sal a gusto • Pimentón dulce a gusto • Nuez moscada a gusto • Aceite

Fideos mostacholli un paquete (dependerá de sus comensales) • agua caliente (para la dilución y los fideos) • calabaza mediana • ajo • cebolla mediana • lata de arvejas • dedo de queso mozzarella en barra • leche • Pimentón dulce, paquete de finas hierbas (tomillo, albahaca, orégano, pimienta) • Sal a gusto • Aceite para sofritar y los fideos

zucchini mediano • berenjena mediana • papa mediana • zanahoria gruesa • tomate grande • Sal, pimienta, orégano, tomillo • tomates pequeños • cebolla pequeña • morrón mediano • ajo • laurel • Orégano y perejil fresco a gusto •

tomates pequeños • cebollas • La mitad de 1 locote (pimiento) • carne molida (aprox.) • ajo • Sal a gusto • Aceite para freír • harina 000 o 0000 • fécula de maíz (maizena) • leche líquida • manteca o aceite • Sal y nuez moscada a gusto •

leche • esencia de vainilla • huevo • panes integrales • Manteca • Opcional: Canela a gusto, miel

muslos de pollo grandes • papá grande • cebolla mediana • calabaza mediana • zanahorias • morrón VERDE • arroz (para 2 a 3 personas, en mi caso uso la medida de mi arrocera) • Condimento para verduras cocidas o caldo de verduras • Aceite a gusto • Sal a gusto • aceite • naranjas dulces •

harina 0000 • huevo • leche • manzanas medianas • margarina o manteca • soperas de azúcar blanca • soperas de azúcar morena • pasas • Canela a gusto

huevos (3 por persona) • cebollas de verdeo grande (de la cosecha propia) • atadito de perejil (de la cosecha propia) • queso mozzarella • Sal • Pimienta • Pimentón dulce • Nuez moscada • Polvo para hornear • harina 000 • Aceite en aerosol de manteca

pollo casero • papas medianas • cebolla mediana • zanahorias • calabacín grande • tomate grande • perejil • gruesas de cebolla de verdeo • caldito de pollo • Comino • Orégano • Sal •

huevo por persona (en mi caso prepare con 8) • cebolla mediana • lata de arvejas en conserva • Pimienta, pimentón dulce, sal a gusto • Polvo de hornear • Jamón en fetas troceado según el gusto (1 sabor) • Panchos a gusto (1 sabor) • Aceite en spray de oliva para sartén antiadherente • Queso rallado para espolvorear

cebolla mediana • Maso de cebolla de verdeo • ajo grande • queso • jamón cocido • panceta cocida • huevo duro • manteca • lata de choclo • crema de leche • Albahaca a gusto • Orégano a gusto •

claras de huevo • de mermelada light • de mantequilla de maní • goji • Impalpable de stevia • Edulcorante a gusto

harina • huevos • azúcar • sal • Manteca • Leche • Azúcar impalpable • Dulce de leche

avena instantánea • De Quinoa • leche • sal • pimienta cayena (opcional) • claras de huevo