Hongo blanco

cebolla picada • ajo picados • vino blanco • leche vegetal • champiñones y 1 tomate grande cortados en rodajas • Condimentos: sal, pimienta, hoja de laurel, tomillo, salsa de soja, mostaza • harina • aprox agua con caldo

ajo picados • aceite de oliva • Sal, romero y ciboulette a gusto • Champiñones fileteados • calabaza en cubitos • cebolla blanca cortada en rodajas • berenjenas • zapallitos en cubitos • tomates cherry • vino blanco • cebolla colorada cortada en rodajas

harina 000 • agua tibia • levadura • sal • aceite de oliva • pizca azúcar • perejil • cilantro • orégano • cebolla • hongos champignones • diente ajo •

pechugas gdes de pollo • Cebolla grande • Pimiento rojo y 1/2 verde • dientes de ajo gdes • Limón • Mostaza • Saborizante de champiñón • Leche para salsa blanca • salsa blanca • Condimentos: provenzal, ají pimentón, nuez moscada,

atún al natural • huevos duros • Cebollas moradas en juliana • Cebolla Blanca • Aceitunas (opcional) • Champiñones (opcional) • Rúcula • Tomates cherrys • Nueces o almendras • Aceite de oliva • Vinagre de manzana

1/2 de lomo • hongos(portobello o champiñones) • vino blanco • crema de leche • harina o almidón de maíz • Sal pimienta a gusto • manteca • arroz • agua

porotos blancos hidratados • sal marina • romero • provenzal • humo en polvo • hongos de pino secos • aceite de oliva • del jugo de hidratación de los hongos

menudos de pollo • arroz tamaño café por persona • echalotes • cebolla común • hongos • aceto balsámico • vino blanco dulce • parte verde cebolla verdeo • caldo de pollo (1 cubito)

espárragos • champiñones • ajo • vino blanco dulce • Condimentos a gusto • Arroz blanco o pasta para acompañar

tapa para tarta • jamón cocido • atado/ 300 g aprox espinacas escurridas • champiñones • queso cremoso light • Queso rallado Reggianito, Parmesano o Emmental • manteca • harina 0000 • leche • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

lomo • bandejita de champiñón • crema de leche • manteca o un chorrito de aceite girasol 😊 • cebolla de verdeo y (morrón, es opcional) • Sal, pimienta negra o blanca • vino blanco

leche • maicena (fécula) • champiñones • Morrón • zanahoria rallada • Cebolla • sal

pechuga de pollo pequeña sin hueso y cortada en dados • pasta hervidas al dente • ajo triturados • cebolla mediana picada en cuadritos pequeños • leche entera tibia • champiñones frescos medianos picados en filetes • harina de trigo o avena molida • Sal al gusto, ajo molido, orégano • nuez moscada molida.

champiñones frescos fileteados • ajo entero. Dividimos en 2 partes • perejil fresco picado fino • albahaca fresca morada, picada muy fina • albahaca limón fresca picada muy fina • vino blanco seco (un chupito) • Sal lo necesario • Aceite de oliva lo necesario • Arroz patna • Pimienta negra recién molida

espinaca, hervir y cortar(También puede hacer verduras verdes que no sean espinacas.) • ☆ • Zanahorias, juliana y hervir o micro • pc setas shiitake, juliana y hervir o micro • konjac(juliana) o shirataki(cortar) y hervir • ☆ Gusto(cocido verduras se cocinan a fuego lento un momento) • caldo dashi • salsa de soja • mirin • ☆masa • tofu, Eliminar el agua • Pasta de sésamo o tahini(reduzca la sal) •

paq de fideos • leche • maizena • Sal a gusto • champignones

cebolla grande • pechugas de pollo • manteca • hongos frescos • vino blanco • crema de leche • Tomillo • Sal y pimienta

arroz (yo usé blanco largo fino pero si pueden hacerlo con arborio, el carnaroli, el vialone nano el resultado es excelente) • vino blanco seco • cebolla chica • zanahorias chicas o 1 mediana • manteca • planta de puerro solo la parte blanca • sal y pimienta • jamón • champignon • caldo de verduras • nuez moscada • queso parmesano

fideos • champiñones • salsa blanca en polvo • ajo triturado • Provenzal • Sal • leche • aceite

manteca • harina 0000 • leche • Champiñones • Sal, pimienta, provenzal

Relleno: • aceite de oliva • cordero asado, sin grasas ni huesos • apio • morrón • ajo • Pimienta y cúrcuma en polvo • queso rallado • Masa: • huevos • harina • Salsa •

champiñones trozados • pechuga de pollo • leche • agua • cebolla • Condimentos a gusto • Maicena