Jarretes

Jarrete de Cordero, Patata grande. o 2 medianas, Cebolla, Ajos, Vino blanco, Brandy, Vinagre, Romero, Orégano, Laurel, Sal y Pimienta negra, Pan rallado, Perejil picado, Aceite de Oliva virgen extra

jarrete o morcillo (lagarto sin hueso), cebolla roja picada, cebolletas (cebolla tierna, cebollines), ajo, papas medianas cortadas, zanahorias cortadas, puré, salsa o pasta de tomate, caldo o agua, vino tinto, laurel, romero seco, orégano

jarretes de cordero de unos 350 g cada uno, cebolla roja,, ajos, chalota, zanahoria, vino tinto (cuanto mejor sea el vino, mejor será el sabor del guiso), cinco especias,, canela,, pimienta negra en grano,, sal,, pimienta recién molida, tomillo,

Jarretes, Patata, Cebolla, ajo, vino blanco, Aceite de oliva, Pimienta, Sal, caldo de carne, Perejil, Si ponemos una pastilla de caldo cuidado con la sal

jarrete de 400-500 gr, garbanzos cocidos, patatas, ajos tiernos, alcachofas, zanahorias, pimiento rojo, apio, Sal, pimienta, comino, orégano y aceite

jarrete bridado este es de unos 2 kilos,, cebollas, zanahorias, ajos, bouquet garmi, clavos de olor, brandy, vino fino, caldo de carne, cayena, setas shitake, Fideos de udon (para acompañar)

jarrete de ternera deshuesado, champiñones frescos pequeños, setas shimeji chinas, cebolla blanca grande, limones negros persas pequeños, ajos gruesos, laurel mediana, colmada de baharat, molinillo de pimienta negra para picar, Sal fina Marina la necesaria, aceite de oliva virgen extra, caldo de carne natural casero

jarrete de ternera, pimiento rojo, pimiento verde, cebollas, zanahorias, aprox, de vino tinto (uliticé un Mencía, que me encanta,Rectoral de Amandi), caldo de carne, aceite de oliva, sal, pimienta, para el puré de castañas:, castañas

jarrete de cerdo ibérico cortado en rodajas, Jamón ibérico troceado, Tocino ibérico troceado, Chorizo ibérico troceado, cebolla, tomates 🍅 rojos y troceados, aceite de oliva Virgen extra, Harina, vino blanco seco, patatas, Tomillo, Romero

jarrete o morcillo de ternera, ajo, rebanaditas pan, jamón, pimentón, patata, chorizo, morcilla, panceta o tocino, garbanzos, judías verdes, acelgas

Jarrete, puerro, apio, fondo de carne, tomate (puede ser triturado o en fruta), cebolla, zanahoria, harina, sal y pimienta, aceite, vino tinto

morcillo o jarrete en trozos, zanahorias, cebolla, tomillo, laurel, limón, leche evaporada, caldo ternera, maicena, sal, perejil fresco

garbanzos, agua, muslo de pavo, costilla, tocino añejo, tocino fresco, jarrete

Jarrete a taquitos, tomates, cebollas, ajos, pimiento verde y Medio rojo, Guisantes pequeñas, Champiñones cantidad y tamaño, patatas grande, Aceite oliva, Sal, Pimentón, Pimienta negra

jarrete de cordero, aceite de oliva virgen extra

· 2 jarretes de cordero, · 1 vasito vino blanco, · 1 diente de ajo, · 1 vaso caldo de verduras (300 ml), · 1 latita de guisantes o su equivalente en guisantes congelados, · 1 zanahoria grandota, · 2 lonchas de jamón serrano, · 1 cebolla pequeña, · Arbolitos de brócoli y/o coliflor, · 1 ramita tomillo o tomillo seco, · aceite de oliva, · Sal

jarretes, Sal yodada, Sal rosa, Curry de Madrás, Varias pimientas molidas, Cebolla, Patata, Vino blanco, Vino Rancio, Champiñones, Hacer una vinagreta de mostazas

cordero (jarrete o paletilla) para 2-3 personas, patatas, tocino o manteca de cerdo, Aceite, Sal y pimienta, agua, capas de cebolla, capas de puerro, Zanahoria, ajos, Aceite, Vinagre

huesos con carne de jarrete de cordero, coliflor a la que solo vamos a utilizar el troncho y las penca, nabo blanco grande orgánico, cebolla morada grande orgánica, pimiento verde grande orgánico, zanahorias grandes orgánicas, gruesos morados, perejil fresco pequeño, más pequeño de cilantro fresco, rasa de cúrcuma en polvo, rasa de jengibre en polvo, pimienta negra molida

jarrete de ternera (700 gr), Sal, Pimienta negra, Harina de garbanzos, Guanciale, cebolleta, zanahoria, tomate bola, cayena, vino blanco, caldo de carne, carne de ñora

jarretes de ternasco, ajos, laurel, Perejil fresco, cebolla, Patata, Sal, Pimienta, Orégano o romero, mantequilla, pan rallado, aceite

Jarretes de cordero, patatas pequeñas, pimiento rojo, tomate, de cebolla, tomillo, laurel, Aceite y especias, vino blanco o agua

jarrete de ternera en dos trozos, cebollas, ajo, laurel, Vino tinto, Fondo de ternera (o ave), patatas medianas, Harina, sal y pimienta

jarreta del puchero, pollo del puchero, patatas, zanahorias, pencas de apio, garbanzos, huevos duros, sal y pimienta, huevo, aceite oliva suave, sal y pimienta

jarrete, tomate frito (mejor casero), caldo de carne casero, de cebolla blanca mediana, Albahaca fresca, Sal, Pimienta negra recién molida, Aceite de Oliva

carne jarrete de ternera, tomates pera, cebollas pequeñas, zanahorias, clavos, chorreón de tomate frito, avecrem, vino blanco, laurel