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Harina de arroz, Harina 0000, huevos , latita de atún al agua; escurrido, Tomate chico picadito, Cebollita de hoja 3 tallitos, Queso de sándwich 3 fetas picadas. Queso Paraguay 30 gr, En vez de queso paraguay puede ser muzzarella picadita, Pica de sal, agua, Aceite c/n para sartén teflonada. Poco
15 min
3 raciones
Cristina Martinez Blanco
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Carne yo usé churrascos incluso uno ya cocido😉, cebolla, morrón verde 🫑, morrón rojo, zanahorias, Perejil, Laurel , Sal, condimentos, tomates pelados natural o una latita de tomates en cubos, boniatos, papas (pequeñas)
1 hora y 15' aprox
4 raciones
Estela
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De pata y muslo (puede ser pollo entero), De papas, cebolla, morrones, De tomates redondos, vino blanco, latita de extracto de tomate, crema de leche, Condimentos, laurel, perejil, ajo, sal, pimienta y pimentón, aceite, verdeo
2 horas
15 personas
Kele
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peceto de 2 kg, apio, cebollitas de verdeo, puerros, zanahoria, cebolla, latitas lomitos de atún, mayonesa, bien generosas queso crema, mostaza, caldo de cocción, sal
60 minutos
12 raciones
Norali
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papa mediana por comensal, zanahoria mediana por comensal, huevos duros por persona1 latita de atún cada 2 personas, Sal o caldito de verdura en polvo, nuez moscada y orégano
20 minutos aprox
4 porciones
Ana Maria Peronja Ocampo
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carne picada de cerdo, sal entrefina y marina, extracto de tomate, de ketchup dulce, de sriracha bien potente o sambal olek, pimienta negra molida gruesa, agua caliente o fría, sal fina ya veremos, pepinos de vinagre agua y sal, centro de lechuga Romana, cebolla, tomatitos guinda propios, del balcón
33 minutos
2,5 raciones
Jorge-Georg
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atado de espinaca, huevos grandes o 5 pequeños, masa de tarta, queso rallado, caldo en polvo de verdura, panzonas de harina, bicarbonato, Zanahorias hervidas, latita de choclo amarillo cremoso, gracias de jamón cocido, queso de máquina
15 minutos para preparar más el tiempo de cocción
6 porciones
Ana Maria Peronja Ocampo
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jamón cocido, potecito de crema de leche, Tapas de masa de tarta, huevos pequeños o 4 grandes, latitas de choclo cremoso amarillo(es más rico que el blanco), queso rallado, bicarbonato, caldo en polvo, panzonas de harina
15 minutos de preparación y el tiempo de coocion
4 porciones o 6 más pequeñas
Ana Maria Peronja Ocampo
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cualquier carne, use Roast Beef, cebolla, Harina para espolvorear la carne aproximadamente, Vino tinto, Extracto de tomate (latita), Pimentón dulce y /o paprika, Sal, pimienta, Caldo de carne o verduras
Paula
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Relleno de carne cómo para empanadas, rapiditas etc, Trigo serraceno (mi primer receta usándolo), huevos duros, huevos semi batidos, latita de jardinera, En esta ocasión masa de tarta rectangular (comprada) por supuesto casera mejor
45 minutos
4 raciones
Estela
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Carne , panceta, Condimentos: sal, orégano y condimento guiso o tuco, Laurel, cebolla, latita de Pulpa de tomate , Aceite para sofrito, Arroz blanco para acompañar, zanahorias, papas, boniatos, latita de arvejas/ choclo
1 hora 30 minutos
4 raciones
Estela
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harina, aceite, alga nori molida, (a gusto) espirulina, (usé lechuga de mar) Algas frescas, lata de champignones (mejor fresco pero nunca viene mal una latita por las dudas), cebolla picada, salsa de soja, a gusto Leche de coco
1 h
2 raciones
Vic Ottati 🌱
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