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Ingredientes

20 minutos aprox
4 porciones
  1. 1papa mediana por comensal
  2. 1zanahoria mediana por comensal
  3. 2huevos duros por persona1 latita de atún cada 2 personas
  4. Sal o caldito de verdura en polvo, nuez moscada y orégano

Paso a paso

20 minutos aprox
  1. 1

    Pelar las papas. Cortar en rodajas. Poner en la cacerola

  2. 2

    Agregar agua que tape las papas. Pelar y agregar las zanahorias y los huevos,(yo usé dos por persona)
    Incorporar los calditos o la sal, la nuez moscada y poner a hervir

  3. 3

    Cuando todo esté cocinado servir las verduras los huevos en mitades
    incorporarar por cada porción, media lata de atún desmenuzado, un chorrito de aceite de oliva y orégano
    Es un plato muy sencillo, pero tiene muy buenos nutrientes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana Maria Peronja Ocampo
rosario
me gusta mucho cocinar aunque tengo muy poco tiempo y quizás muchas obligacionesun día leí que para sentirnos hechos en la vida , hay que tener hijos plantar un árbol y escribir un librotuve 4 hijos reales y muchos otros hijos espiritualesplanté muchos árboles y otras plantasy me faltaba el libro ..mi mamá tenia un libro de cocina hecho por ella con las recetas escritas a mano y fotos de platos que recortaba de las revistas .entonces un día me anime y empece a compartir mis recetas ...algunas heredadas de mi mamá otras inventadas por mi ...para ir armando este recetario virtual donde ya no necesito recortar las fotos las puedo sacar con mi celular y las recetas las puedo escribir como yo las siento porque son mías son una parte de mia veces me gusta pensar que en medio de tanta comida industrializada hay aún personas a quienes nos gusta cocinar nos gusta inventar y disfrutamos de hacerlo
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