linguini o espagueti (o sus formas de pasta favoritas) • Salsa De Ajo Y Limón: • mantequilla sin sal • ajo, picados • hojuelas de chile (opcional) • de taza (60 ml) de agua para cocinar la pasta • de taza (30 gramos) de queso parmesano rallado, y más para servir • jugo de limón (jugo aproximado de ½ limón) • ralladura de limón • sal fina, • pimienta recién molida, • Aceite de oliva virgen extra, para rociar