de 240grs yo usé lomos en aceite lata de atún, 3 duros rallados y 2 para mezclar en la preparación y 1 para pincelar con leche, antes de ir al horno huevos,, cebolla mediana,, morrón rojo,, ajo,, orégano, queso rallado,, tomate cubeteado,, pimentón, para pincelar por arriba, junto con un huevo Leche, aceitunas verdes