Materia

huevos • leche • materia grasa • Azúcar • Harina leudante • esencia de vainilla

almidón de mandioca • harina de maíz • queso Paraguay • materia grasa (grasa de cerdo, grasa vegetal) • huevos • Jugo de 1 naranja • anís • Sal a gusto

almidón • harina de maíz • Queso paraguay • Leche • Sal y materia grasa

almidón • materia grasa • sal • huevos • queso Paraguay • leche o jugo de naranja

agua • materia grasa • sal • levadura • harina

galletas tipo maría • manteca sin sal • gelatina en polvo sin sabor • agua • azúcar impalpable • leche condensada • crema de leche con 30% materia grasa • yogur sabor vainilla • duraznos en lata • fresas o frutillas • Mermelada, la que prefieras

almidón de mandioca • materia grasa • queso Paraguay • huevo • anís • sal

harina • polvo de hornear • ciruelas pasas sin carozo (24 unidades) • agua del remojo de las ciruelas • azúcar muscovado • huevo • extracto de esencia de vainilla • Molde para budín alto 5 cm, largo 24 cm, ancho : 10 cm

harina 4 ceros • materia grasa, puede ser manteca, grasa o margarina • agua tibia • sal • Para el empaste : • materia grasa • almidón de maíz • Para el almíbar • agua • azúcar • miel • para rellenar Membrillo batata •

huevos • azúcar • harina 0000 • esencia de vainilla • Molde de 22 cm de diámetro • papel manteca • materia grasa para enmantecar el molde

cebollas grandes (no hace falta un peso exacto, ya que al final se ajusta con la cantidad de harina) • de AOVE + 1 de mantequilla o 4 cdas de AOVE • huevos según tamaño • 🐃Al gusto sal y pimienta (usé marina y negra con pizca de cúrcuma) • de queso de búfala ralllado • 🐃C/n de harina de alforfón o trigo sarraceno • al ras de 15 ml de polvo de hornear • 🐃 Según tu asadera, algo de materia grasa para untar (no hace falta si es de silicona)

leche condensada • crema para batir, nata para montar (mínimo 35 % materia grasa) que debe estar bien fría • esencia de vainilla • 🍦 Al gusto trocitos de chocolate, galletas tipo Oreo®, dulce de leche, etc

vainillas (de preferencia elegir las que son más gorditas) • de café bien concentrado • de vino Oporto (o Marsala, Jerez, Moscato, amaretto, ron, o, si van a consumirlo niños se omite) • de 200 ml de crema de leche para batir mínimo 35% materia grasa • de azúcar impalpable • de 250 g queso mascarpone (si no conseguís o no querés gastar tanto, elegir cualquier queso crema ultraprocesado del supermercado) • de cacao amargo (o cualquier chocolate amargo o semiamargo rallado)

Harina 0000 • Azúcar • Sal • Materia grasa • Agua cantidad necesaria • Materia grasa con Maizena para espolvorear • Dulce de batata • Dulce de membrillo • de azúcar • Agua • Grasa cantidad necesaria

Leche • Jugo de Limón • Harina de Avena o avena molida (2 tazas) • Polvo de Hornear • Bicarbonato • Sal • Coco rallado (1/2 taza) • Mezcla de Semillas (1/4 Taza de Sésamo, Lino, Girasol, etc.) • Banana madura • Manzana Verde • Miel (3 Cdas.) • Huevo •

banana • manzana roja o verde • azúcar mascabo • huevos • leche descremada • harina integral • chocolate amargo • bicarbonato • polvo para hornear • esencia de vainilla

Mitad integral, mitad común de 000. Orgánicas • agua • materia grasa (combinación de aceite de girasol y coco neutro) • sal • cúrcuma (opcional, para color)

harina común 000 • sal • levadura fresca • a 350 ml de agua • azúcar

almendras • fécula de papa • limón • pimienta blanca • polvo de ajo • cúrcuma • sal • materia grasa a elección podrá ser guee o manteca de cerdo o aceite de coco

huevo • aceite común • rolaja de Naranja o manzana también • azúcar

🧉 200 g crema de leche mínimo 35% materia grasa (revisar que sea de un solo ingrediente) • 🧉 Mismo envase de la crema de leche, de avena en copos gruesos • 🧉 2 cdas de levadura nutricional (solo Saccharomyces cerevisiae), es para sumar proteínas pero si no tenés, agregá más avena, misma cantidad • 🧉½ cdta sal rosa del Himalaya • 🧉 1 cdta de cualquier hierba aromática deshidratada de tu preferencia

harina común 0000 • levadura seca instantánea • sal • azúcar • agua tibia • materia grasa (Manteca, margarina, Grasa, aceite)

lentejas cocidas. (Si usas lentejas secas, remojar 170 gramos) • coco rallado • huevos • azúcar • Cacao amargo • polvo de hornear • vainilla • Materia grasa para el molde (usé manteca) • Harina de arroz, c.n. para el molde

harina 0000 • agua tibia • sal • materia grasa derretida (manteca/grasa) • materia grasa derretida • Almidón de maíz • Membrillo/batata • Aceite para freír