Peperoncino

arroz yamaní • churrascos de carre de cerdo • Cebolla a gusto • Morrón a gusto • ajo • miel • salsa de soja • jugo de medio limón • algún picante (peperoncino, locoto, chlli etc) Pero pueden no ponerle • Aceite cant. necesaria

Ajo, • aceite de oliva, • ají, • tocino • cebolla, • grelos o Mostaza amarilla etc. hervido • sal y pimienta, • queso en polvo

Lentejas • Matambrito o churrasquito de cerdo • Panceta ahumada • Chorizo de cerdo bombón • Chorizo colorado • Cebolla • Ají morrón • Zanahoria • Ajo • Tomate de lata o puré • Laurel, pimentón, algún picante (yo puse una pizquita mínima de peperoncino) y sal

a 300 gr de spaghetti • Aceite de oliva • ajo • anchoas en aceite • peperoncino (o a gusto ají molido picante,) • colmada de pan rallado • Perejil picado • Sal gruesa para agua de cocción • Sal

spaghettis • ajos • perejil • peperoncino (hojuelas de ají picante o pimienta roja) • Agua, sal, aceite

Berenjenas • Ajo • Cebolla • Ají morrón (no es original de la receta y es a gusto) • Tomate • Aceite de oliva • Condimentos (sal pimienta, orégano y algún picante en mi caso y como no podía faltar puse Peperoncino( ají muy picante de origen italiano)

patamuslos • hongos portobello • morrón rojo • morrón amarillo o verde • cebolla mediana • Tomillo cnp • Sal. Cnp • Peperoncino o ají molido cnp • Harina cnp • pan de campo o en su defecto pan de molde • lata de tomates perita • vino blanco •

supremas pollo • peperoncino • cebolla de verdeo • salsa tomate • vino tinto • tomates cherry • rabanitos • orégano • Hebras romero • ciboulette • Pimentón ahumado • Curry suave •

garbanzos cocidos • De puré de calabaza • harina de garbanzos avena o integral • Condimentos, yo usé ajo ahumado, peperoncino, orégano y pimentón • Rebozador, yo usé mezcla de pan rallado avena y semillas!!

palta • tomate chico • cebolla chica • peperoncino seco (si te gusta el picante) • Jugo de limón • Sal

harina común • margarina • vinagre (cualquiera) o alguna bebida blanca tipo vodka/run • Sal • Agua • Carne molida • Cebolla morada igual peso que la carne 2 unidades medianas • Sal, ají molido, comino a gusto • huevos • aceitunas fileteadas • A gusto cebolla de verdeo • tomates redondos rallados •

harina 000 • semolin (sémola rimacinata) • huevos • sal fina • Mozzarella • De jamón cocido • puré de tomate (pasata) o tomate triturado • ajo • Aceite de oliva • peperoncino • albahaca • Sal y pimienta

. 1/4 trasero • pechuga • dtes. Ajo • caldo de pollo • perejil • papas medianas • batatas pequeñas • peperoncino • cebollas pequeñas • pimiento morrón verde • Manteca • cada. Harina

harina común (use 00, pero pueden usar 000) • aceite de oliva (pueden usar de girasol) • agua fría • sal • peperoncino (picante) • orégano • pimentón dulce • condimento para pizza • ajo deshidratado • bicarbonato de sodio (yo usé la punta de 1 cucharadita de té)

filet de merluza congelado • miel con ajo • peperoncino molido • aceite de oliva • Fideos y manteca a gusto • Provenzal a gusto

Para 4 personas • spaghetti secos • ajo • filet de brótola (pero se puede usar el filet de pescado que más os guste) • puré de tomates • tomates cherry • alcaparras • Sal, pimienta, peperoncino, laurel • Perejil • Pimentón de la Vera • Aceite de oliva virgen

Para la pasta; • Harina • Huevos • Yemas • Aceite de Oliva • Sal • Para la salsa: • Ajo • Aceitunas negras • Alcaparras • Anchoas (Quitarle las espinas) • Tomate •

papas • pasta (tallarines, espaguetis, penne rigati • tomate triturado (o puré de tomate) • ajo • aceite de oliva • queso rallado • peperoncino (o ají molido) • Orégano y sal a gusto

mollejas de corazón (unos 150 gr) • ají picante fresco (peperoncino o similar) • hebras de ciboulette • aceite de oliva • sal entrefina • Para emplatar • gruesa de pan casero • aceite de oliva y sal marina • tomatitos secos prehidratados • verdes • jugo de limón

spaghetti/ linguini/ fetuccini • ajo • peperoncino italiano • aceite de oliva extra virgen • sal

salmón fresco • cilantro • ajíes colorados (peperoncino, chile, pp, el que les guste, pero que sea rojo) • lima o limón sutil • sal marina • aceite neutro bueno • Para guarnición: • papas chicas o 2 cortadas al medio • sal gruesa • paltas negras hechas puré

remolacha • tomates grandes • morrón rojo de buen tamaño • huevo • limones • crema de leche • y cabos de hinojo • azúcar • Salsa de peperoncino (rebautizado por Knor como moho de pimienta

papas grandes • cebollas • pimiento verde • aceite de oliva • sal • peperoncino en polvo o pimienta

aceite de oliva • espaguetis • sal con sabor • pimienta (que no usé) • langostinos medianos • berberechos • perejil • peperoncino • ajo