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pez espada, limón grande, no tratado y bien lavado, hojas de perejil, ajo, hojas de limonero (o de otro cítrico, si no tienes), peperoncino seco, Aceite de oliva y sal a gusto, Para la ensalada:, Mix de hojas verdes con preponderancia de rúcula
25 minutos
2 raciones
martalhanna
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filetes de pez espada, gambas peladas. Más o menos, al gusto, cebolla mediana, tomate frito, Chorreón de vino blanco, caldo de pescado, Aceite virgen extra
30 minutos
3 raciones
Loli Recetas
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Espada un cuarto de rodaja de pez grande, Judías según tamaño de porción rodaja, ensaladilla también según porción rodaja, ajo mediano, Perejil para la foto, aceite, sabor al gusto
25-30 minutos total preparación.
1 Ración.
Peibol306
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filetes de emperador, coles de Bruselas, patatas grandes, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, tacos de jamón, Pimienta, Orégano, sal, Tomillo, aceite de oliva
30 minutos
2 raciones
Lucius
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filetes de pez espada o emperador, cebolla pequeña, ajo, tomates cherry, aceitunas negras sin hueso, alcaparras (las que cada uno considere según gusto), Perejil fresco, Alhabaca fresca, vino blanco, tomate frito, Aceite de oliva, Sal
40 min.
2 raciones
Alba DG
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filete de Emperador, Patatas, Cebolla, Tomate, Calabacín (opcional), Perejil al gusto (abundante), Zumo de limón (abundante), Ajo (puede ser en polvo o congelado), Aceite de oliva, Pimienta, Eneldo (opcional)
2 personas
Karlos Turrion
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emperador (puede ser congelado), ajo, berenjena grande negra, pimiento rojo, pimiento verde, tomate triturado, aceite oliva (total para todo el sofrito), Sal, pimienta, azúcar
45 min
4 raciones
begoigualada
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