Pocha

huevos poché o escalfado • pan de molde integral con semillas tostado • jamón crudo o cocido, de pavo o pollo • Verdeo para decorar • Ghee c/n (ver receta de elaboración en el perfil)

PARA LA CARNE • lomito de 200 grs cada uno • ciruelas secas hidratadas en vino blanco • piña descorazonada cortada en rodajas de 0,5 cm de espesor • Aji en polvo • Aceite de oliva • Manteca, sal y pimienta en grano • Hilo de bridar • Salsa • puerros • jengibre • pimiento rojo •

Huevo • Vinagre • sal

(para el locro) Pimentón • pequeña cantidad Cebolla de verdeo cortada • Sal (para la salsa picante) • Especias a gusto (ají molido, orégano, pimienta) • Morrón verde • Morrón rojo • Pimentón (para la salsa picante) • Vinagre • Huevos • Pimienta • Comino • Zapallo cabutía rallado •

pan integral (tostar) • aceite de oliva • Tomates sin piel picados en brunoise (esto sería la salsa) • ajos rallados (aporta un sabor supremo) • orégano fresco • romero fresco • palta • huevos • queso por Salud • semillas tostadas (girasol, sésamo integral) • pera madura • sal marina

pan • palta • limón • Sal y pimienta • huevo • vinagre

pan • aguacate • latas de atún pequeño • huevos • limón

Fideos nidos al huevo (2u aprox) • Castañas de cajú picadas • Espinaca cocida y bien escurrida • ajo pequeño • Queso blanco • Aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • agua de cocción de los fideos • Huevo • Aceite de oliva • Sal y pimienta • Rectángulo de Film 20cmx20cm

tostadas • zanahoria y 1/2 cebolla • Sal, ají, orégano, azúcar a gusto • Aceite y vinagre • Nueces/almendras • huevo crudo

huevos • Vinagre

huevos • (cualquier) vinagre • agua • Aceite en aerosol • Condimentos y acompañamiento a gusto

huevo • vinagre • agua

pan de molde • Aceite, • huevo, • agua • sal • maní • ciboullete • queso

Manteca • Harina 0000 • Azúcar impalpable • Dulce de leche repostero • Lo que quieras para decorar :)

champiñones • hongos de pino secos • huevo por persona • papa mediana • cebolla pequeña • puerro • Aceite • ajo

huevo

Agua • huevo • Vinagre sal • Arroz con crema • Cebolla salteada

papa • huevo por persona (por copa)

Huevo • Vinagre • Sal

filet de merluza • papas • huevos • harina • provenzal seca • sal • manteca • leche • nuez moscada

milanesas • huevos • tomate • planta de lechuga • cebolla • limón • Aceite de oliva • Sal • Aceite

huevo • Agua • Vinagre (cualquier tipo) • Pan • Palta • Sal y merkén

huevo • separador de pastas o bolsita de plástico • Alambrito (esos con los que se cierran las bolsas de pan comprado) • Queso rallado • Pimienta • Orégano • Aceite de oliva

huevo • cucharón • agua • c/dita de aceite • Sal, pimienta a gusto(de cada uno, a)..

Spaghetti • Pepino • zanahoria • huevo poché • Aceite

salchichas • huevos

huevo • Condimentos; sal, orégano

paltas • pan (con o sin gluten) • huevo duro o poché o revuelto • sal, condimentos y aceite • queso crema, tomate, nueces, provenzal