Profiteroles rellenos

🗼 4 huevos medianos • 🗼 160 g agua • 🗼 160 g harina 0000 o de repostería • 🗼 100 g manteca • 🗼Pizca de sal • 🗼 400 g dulce de leche repostero (con esta cantidad quedan justitas, así que se podría poner más si los prefieren más cargados) • 🗼 50 g "chocolate" cobertura

Masa bomba: • huevos • agua hirviendo • sal • manteca • harina • Relleno de crema pastelera: • leche • esencia de vainilla o cascarrabias de limón • Canela en rama o 2 cdas de coco • yemas de huevo • maicena •

💣 250 g agua • 💣 80 g manteca • 💣 Pizca de sal • 💣 150 g harina • 💣 4 huevos • 💣 1 cda azúcar impalpable (opcional) • 💣 C/n dulce de leche, mejor repostero

agua • aceite • sal • azúcar • harina • huevos

agua • manteca • harina 0000 • sal • azúcar • huevos • Crema pastelera esta en esta receta • Chantilly • nata o crema • Azúcar a gusto • Duraznos en almíbar • Ganache de chocolate •

agua (1 taza) • manteca sin sal • sal • harina • polvo de hornear • huevos

agua • leche • manteca • huevos • sal • azúcar • harina 0000 • Para el relleno ::: • de crema de leche • cacao amargo • chocolate para baño • Salen 40 profiteroles

leche • agua • manteca • azúcar • sal • harina 0000 • huevos grandes o 4 pequeños • Crema de limón del lemon pie

manteca • leche • azúcar • sal • harina 0000 • huevos

harina 0000 • con sal • con azúcar • huevos • manteca o margarina • leche • agua • relleno • queso roquefort • queso crema • nueces • salmón ahumado •

leche • agua • manteca • harina • sal • azúcar • huevos

huevos • harina • leche • azúcar(yo usé mascabo integral) • sal • manteca • Relleno: • Pastelera (buscar receta) • Dulce de leche repostero

leche • agua • manteca • harina • azúcar • sal • huevos

Harina • Agua • Manteca • Huevos • sal • Dulce de leche c/n o el relleno que quieran • Chocolate • Manteca

harina 0000 • agua • manteca • azúcar • huevos • sal • Crema Chantilly • Baño cobertura de chocolate