Setas rellena

pechuga de pollo • zanahorias grandes • lata de champiñones • Ciboulette • ajo • harina de garbanzo • sal • aceite • manteca • pimienta negra • cúrcuma • orégano •

harina 0000 +1 cdta polvo de hornear • avena • sal • azúcar • aceite • Leche • Salsa de tomate casera • queso muzzarella • champiñones

MASA PLANT BASED (VEGANOS) PARA PASTAS RELLENAS • agua hirviendo • harina 0000 • Margarina Vegetal o aceite neutro • relleno de sorrentinos plant based • espinaca • Ricota Vegana/ Plant Based • Champiñones caramelizados • Cebolla colorada Caramelizada • Nueces de Pecan troceadas • levadura Nutricional • Pimentón dulce •

harina de maíz • sal • leche • agua • Epinaca • Cebolla blanca • champiñones • Condimentos • Muzarella • Queso rallado • tortera de 26 cm de diámetro

semolín • harina • Agua tibia • sal negra • tofu • puerro pequeño • sal • jamón vegano • cebolla morada • lata de champignones (si son frescos mejor) • leche de coco • miso (opcional pero muy sabroso)

Puede ser lomo, en este caso use una palomita • jamón, mejor panceta ahumada • de mozzarella • cebolla cortada en gajos gruesos • caldo de carne • hongos secos o cayampas, mucho mejor si agregamos unos portobellos 200 gr • sal fina • romero • orégano • pimienta negra • ají • vino tinto •

batatas o boniatos • puerro • cebollas de verdeo • ajo • romero • champiñones • maní pelado sin sal • azúcar • agua • pimentón picante • manteca • yogur neutro •

alitas de pollo • Marinado • salsa de soja • salsa de soja y hongos • Salsa inglesa • sal entrefina • cajún • Bastones • harina de maíz de cocción rápida • caldo • harina • pan rallado •

bondiola de cerdo • peras • champiñones • miel • mostaza • Condimentos a elección • Papel aluminio • ajo

Papas medianas • Muslitos de pollo • Varas de cebolla de verdeo • Lata de champiñones en láminas • Manteca • Huevo • Queso crema • Sal y pimienta a gusto

Carne picada • Huevo • Harina de almendras • Condimentos a gusto: curry, sal pimienta, provenzal • Mozzarella un pedacito • Crema de leche • Champiñones una lata • Cebolla de verdeo • Puerro • Condimentos a gusto: cebolla en polvo, ajo en polvo, nuez moscada, sal y pimienta • Aceite de oliva

harina 0000 • huevos • sal • Ricotta magra • nueces • Albahaca • Queso • cebolla • cebolla de verdeo • champiñones • albahaca • crema de leche liviana (tenor graso 12%) •

pechuga de pollo • champiñones • morrón rojo, 1/2 verde, 1/2 amarillo, 1 cebollita • Manteca, sal, pimienta

pechugas • espinacas • ricota • champignones enteros o en lata. A gusto • sal, pimienta • huevo

arroz hervido • cebollas • cebollas de verdeo • ají morrón • ajo • aceite de oliva • azúcar • leche • hongos y champiñones Alicante • Provenzal, sal, cond. Oriental(menta, canela, jengibre y comino) • huevos • queso rallado •

colita de cuadril • cebolla • zanahoria • pimiento pelado • champiñones • huevos duros • Para pincelar la carne: • manteca • mostaza • miel • Tomillo • Provenzal

papas medianas • portobellos • cebolla • cebollita de verdeo • leche descremada • manteca • sal • aceite de oliva • pimienta • nuez moscada

supremas de pollo • jamón • queso cheddar • Queso gouda o • cebollas • puerros+ 2 cebollas verdeo • ajos • champiñones • Sal, pimienta, cond. de pizza • Salsa de soja • crema de leche • queso rallado

berenjenas • champiñones cortados en láminas • morrón • cebolla • Queso magro en hebras para gratinar • Pimienta, ajo en polvo y condimentos verdes

Lomo • panceta • Papas grandes • Echalote • Ajo • champignones • Queso parmesano • Crema de leche • Vino tinto • Sal y pimienta

pechuga de pollo • espinaca • champiñones • Cebolla • queso crema • Queso cremoso • Queso roquefort • Condimentos

zapallo cortado a la mitad • Espinaca • huevos duros • Cebolla • Morrón • Champiñones • pechuga de pollo • Queso cremoso o roquefort

tinta de calamar • harina 0000 • agua • yemas • aceite • sal • salmón rosado • Sal • Jengibre • Cilantro • Orégano • Sal •

Salsa para pizza • harina • levadura seca • aceite • Agua tibia • Aceitunas en • Champignones feteados • Longaniza • Muzzarela • Orégano • Jamón • Queso dambo •

puré en escamas (instantáneo) • agua • champignones frescos • cucharada sopera de quedo rallado • queso port salut a gusto • queso crema light

zapallo cabutia • choclo • cebollas • hongos portobellos • Queso cremoso • Especias a gusto