Sin concha

y restos de langostinos (yo compré 500 g de langostinos enteros, los limpié y usé los restos, las colas quedan para la paella) • laurel • ajo aplastados (no hace falta pelarlos) • aceite de oliva • agua • Sal y pimienta en grano a gusto • pechuga de pollo • Colas de langostinos limpias (las que quedaron del caldo) • Mejillones: 500 g si son enteros, 250 g si se compran limpios (sin concha) • Calamares: 10 enteros (tentáculos y cabeza), o 10 tentáculos y 200 g de rabas • cebolla mediana • pimiento rojo •

pasta concha cocida • queso provolone en cuadritos • queso mozzarella en cuadritos • tomates pelados y sin semillas en cuadros • albahaca finamente picadas • ajo finamente picado • Sal • Pimienta • cuc queso parmesano rallado • cuc aceite de oliva

cebollas picadas • mejillones sin concha • Provenzal, ají molido, orégano, sal • Oliva

gracias almejas limpias sin concha • tomate picado • ajo picados • apio picada • cebolla verdeo picada • ajo puerro en tiritas • cebolla en plumas • morrón rojo • vino blanco • Caldo de verduras para ajustar • Sal • pimienta •

Mejillones Sin Concha • Cebolla Grande • Ajo • Ajíes Rojos medianos • pimienta • sal marina • aceite de oliva

Pechuga de pollo en cubos • mejillones sin concha • filet de merluza en cubos • kamikama • cebolla grande picada • morrón verde picado • Sal pimienta • ajo picados • albahaca picada • Aceite

barritas Snickers, Mars o el chocolate que más os guste • queso ricotta (y sino queso crema) • azúcar • ralladura de limón • mini conchas de canelones, sin rellenar • M & M’S o lacasitos • plástico

vieiras sin concha • cebolla • ajo • perejil picado • vino o algún licor que tengáis para cocinar • pan rallado (opcional si queréis la salsa espesita) • azafrán en polvo (opcional) • caldo de pescado caliente o 1 vaso de agua caliente con 1/2 pastilla de caldo de pescado

conchas sin gluten * • butifarra * • calamarcitos • cebollas • pimientos verdes italianos • ajo • laurel • azafrán molido • c.p. pimentón • c.s. tomate concentrado • cúrcuma • vino blanco •

ostiones sin concha con coral • crema • queso mantecoso en láminas • Jugo de los ostiones • Sal, pimienta negra recién molida • Mantequilla necesaria

Flan de vainilla en polvo • Leche • lata (aprox. 395 g) Leche condensada • (aprox. 240 ml) Brandy o Ron • Maní sin concha (opcional)

noodles • gambas cocidas peladas y congeladasAjo • mejillones congelados sin concha • almejas congeladas con concha • concentrado de carne • Jengibre • Ajo en polvo • Ras al Hanout • Aceite de oliva • Sal

harina sin leudante • azúcar flor • mantequilla con sal • huevo batido • jugo de Tangerina con la pulpa • ralladura de la piel de la Tangerina • azúcar granulada • maicena • huevo batido • harina sin leudante • gajos de Tangerina • gelatina sin sabor •

Chocos ya limpios • Aceite de oliva • Ajo • Arroz Brillante • Tomate pera rallado • Guisantes congelados • Caldo de los berberechos • Berberechos sin concha • Gambas frescas • Mejillones congelados • Pimientos rojos pequeños • Azafrán molido •

Sepia fresca troceada • Patatas en cuadrados • Gambas congeladas • Mejillones (sin concha, congelados) • Ajo • (mediana) Cebolla • Pimentón dulce • Vino blanco • Tomate triturado • Caldo de pescado • Hojas de laurel • Aceite de oliva •

fideos de fideuá • calamares medianos • mejillones sin la concha • pescado (cazón y abadejo o bacalao) • sazonador de paellas • anillas de calamar • langostinos pelados • caldo de marisco • cebolla • ajo • tomate • almejas

arroz bomba • caldo de marisco • cebolla • tomates • gambones • calamares medianos • gambas peladas • mejillones sin la concha • pescado (cazón y abadejo o bacalao) • sazonador de paellas de marisco • colorante • anillas de calamar •

ostiones con coral sin concha • tomate pelado en cuadritos • palta en cubitos • cebolla finita • Apio picado para que se note, le da el crujiente al cocktail • rodajitas de jalapeño • Sal, • pimienta negra, salsa de ajo, salsa inglesa, salsa de Tabasco, aceite de oliva • Caldo de los ostiones • Ketchup • jugo de limón 🍋 • perejil finito

arroz • gambas cocidas peladas y congeladas • mejillones congelados sin concha • almejas congeladas con concha • pimiento morrón rojo • cebolla • concentrado de carne • Azafrán • Aceite de oliva • Sal

latas de leche condensada • Medir en la lata de leche condensada una de leche líquida • huevos enteros • calabaza cocida sin la concha y escurrida luego de la cocción • azúcar • El jugo de un limón • agua • agua bien caliente

Arroz • Cebolla • Tomates peras • Pimiento rojo • Pimiento verde • Mejillones sin concha • Caldo de pescado • Calamares • Gambas • Ajo • Azafrán • Aceite de oliva •

calabacín, 1 zanahoria y un plátano maduro de concha negra para que esté muy dulce, y así utilice menos endulzante • y 1/2 taza de harina de avena (yo licué mis hojuelas) • Melaza y miel • pasitas • huevos • polvo de hornear y 1/2 de bicarbonato • cacao en polvo • Clavos y canela en polvo • aceite de coco • esencia de coco

zamburiñas congeladas sin concha • Fresas congeladas • Aceite de oliva virgen extra • ajo • Perejil fresco picado • Sal gorda o en escamas • Pimienta negra • Vinagre balsámico • Miel

almejas y mejillones sin concha • gamba pelada • gambones grandes • calamar • aceite oliva • cebolla pequeña • ajo • Pimiento rojo y verde • tomate triturado • café de pimentón • Sal • Azafrán y laurel •

Langostinos Grandes de 80gr. Cada uno, desvenados • calamares frescos y límpios • conchas negras precocidas • Almejas • pulpo cocido • filete de Guabina o Corvina • caldo de pescado • aceite achiotado • ajos picaditos • tomate maduros licuados • ajíes criollos dulces • ajíes gustoso (olor habanero sin picante) •

tallarines • tomate triturado • cebolla previo remojo 24h • pimiento rojo previo remojo 24h • azúcar • azúcar • almejas • mejillones cocidos sin concha • sepia limpia troceada • aceite de oliva • albahaca fresca picada • ajo en polvo

vieiras sin concha (2 por comensal) • jamón serrano (2 por comensal) • nata líquida • queso gorgonzola • espinacas • calabaza • ajo • romero • Aceite de oliva • Sal