puré de batata, mantequilla derretida, azúcar, huevos, sal, leche tibia, levadura fresca (10 gr si es seca), harina, Batata asada al horno u vapor, así evitamos que absorba agua, Preparar todos los ingredientes antes de empezar a trabajar, Agregar la leche según vaya pidiendo la masa, no toda de una vez