Tocinos

carne molida de 1a • pimienta • sal • orégano • huevos • cebolla grande • tomate bien maduro • pan rallado • tocino (a veces lo reemplazo con jamón crudo) • huevos duros • (los ingredientes van ordenados de cuerdo a los pasos a seguir)

Huevos • Tocino • Jamón Crudo • Mazo de Acelgas • Sal • Pimienta molida

Pollo desmunazado • Tocino • Huevos • Tomates tamaño mediano • Cebolla grande • Locote verde pequeño • Queso reggianito • jamón crudo

Cebolla • Locote Verde • Tomates • Brócoli • Huevos • Tiros de tocino • champiñones • sal marina • Pimienta molida

arroz parbolizado • panceta (tocino o bacon) ahumado • mazo Cebollita de hojas • cebolla • jamón • huevos • sazón para arroz Kikoman • Sal y pimienta a gusto

patas de cordero • vino blanco • ajos pelados • romero • mostaza • miel de abejas • sal gruesa • pimienta • Fécula de maíz • Para el puré • Batatas (boniatos) • mantequilla •

Hamburguesa de su preferencia • Queso 🧀, en este caso con orégano • Tocino 🥓 • Jamón cocido • Lechuga 🥬 • Kétchup • Mayonesa • Mostaza • Pepino 🥒 para sándwich • Sal aceite • Pan de hamburguesa 🍔

carne vacuna • carne de cerdo • tocino de cerdo • pimientos rojos • pimientos verdes • ajos • condimentos: • comino • noez moscada • pimentón dulce • sal • azúcar •

Piña en • Tocino

☆masa de pan • harina0 • sal • aceite • agua • Levadura seca • ☆relleno • tocino • patatas cocidas sin piel • mayonesa • sal y pimienta • Cantidad adecuada de perejil seco

Carre de cerdo • Limón • Cebolla blanca • Ajo en polvo • Ajo machacado • Vinagre de manzana • Salsa de soja • Extracto de tomate • Agua • Azúcar • Pimienta negra • Sal •

o 400 gr de espárragos • tocino (o panceta en argentina) • manteca • crema de leche • puerro • Sal y pimienta a gusto, poca sal!! • Tomates disecados

nalga corte fino (para milanesas) • tocino (panceta salada en fetas) • cebollas medianas en aros • manteca • caldo de verdura • miel • palillos • pimienta fresca

carne picada especial • jamón cocido • queso de máquina • tocino • espinaca • pan rallado • huevos • sal y pimienta • ajo

Lentejas • Ajo • Cebolla Pequeña • Zanahoria • Pimentón Rojo • Tomate • Pimentón Verde • Bacon, panceta o tocino en trozo ahumada • Sal • Pimienta blanca

arvejas cocidas • cebolla picada • ajos machacados • caldo • crema de leche • tocino en cubos • oliva • sal y pimienta negra

zapallitos verdes • cebolla grande • aceite cantidad necesaria • tocino o panceta salada • huevos • queso cremoso • sal • pimienta • papel aluminio

tripa vacuna o de cerdo, calibre 34 / 36 mm • carne magra de cerdo (paleta -pierna) • carne magra vacuna (paleta) • tocino de cerdo (grasa para picar) • hilo choricero o de algodón • condimentos en gramos por kg de carne • sal fina • ají cayena molido (el amarillo) • ají criollo molido • ajo fresco • orégano • comino molido •

Carne vacuna (falda, aguja) Cortada en cubos grandes. • Carne de cerdo (costilla, bondiola) Cortada en cubos grandes. • Tocino o Panceta • chorizos • morcillas saladas • pulpa de tomate • garbanzos • porotos de manteca • cebollas • morrón rojo • zanahorias • papas medianas •

talapias en filé congeladas • cebolas • perejil • ajo • salsa de soja fermentada • sal gruesa • ají molido • el jugo de 2 limones sin semillas • hasta acá el ceviche • repolo japonés bordó • morrón verde chico • puerro •

zanahoria • arroz • huevos • salsa de soya • contramuslo o pechuga de pollo • vinagre de arroz o de manzana • Azúcar • Cebolla mediana • ajo • guisantes • tocino picado de cuadrados

tocino o piel de cerdo • min de fritanga derretidora • sal gruesa • cortada de tocino en cubos-prismas • volcada de todo lo frito (derretido) • harina común • de harina de trigo integral y molida gruesa • la grasa solo el 10% o aún menos • chicharrones • aprox. de agua fría • lev. seca • sal fina •

solomillo de cerdo (600/800 grs) • champignones • cebolla • ajo • cebollas de verdeo (50 grs) • tocino ahumado feteado • papel de horno cnp • miel • tomillo • ajo en polvo • yoghurt natural • jugo de limón •

papas medianas para hornear, cortadas en rebanadas de 1/2 pulgada • mantequilla derretida • queso Cheddar rallado • tocino - cocido y desmenuzado • cebollas verdes picadas

pechugas previamente fileteadas • Cebolla de verdeo • Tocino • Crema de leche • Queso crema una cucharada a la salsa yo agregue queso de rallar también para más sabor • Sal y pimienta • Nuez moscada