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Imagen de portada de Judith Bocos 🐾
Judith Bocos 🐾

Judith Bocos 🐾

@Judith_73
Castilla y León
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  • Arroz de mi casa

    pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • calabacín • zanahoria • ajo • jamón York • huevos • guisantes • Coliflor y brécol • (café) de arroz • Aceite de oliva, sal, laurel, agua y colorante amarillo
    • 4 personas
  • Pastel de trufa y nata

    huevos • miel • azúcar • harina • agua • nata para montar • chocolate postres • azúcar • nata para montar • azúcar • gelatina • Leche •
    • Potaje de Vigilia

      garbanzos • bacalao desalado • espinacas • Agua, sal, aceite, harina y pimentón
      • 4 personas
    • Conejo a la jardinera

      conejo • Pimiento rojo • Pimiento verde • Cebolla • Calabacín • patata pequeña • guisantes • zanahorias baby • Alcachofas baby a gusto • Nuez moscada • Vino blanco • Aceite, agua, sal, laurel y harina
      • 6 personas
    • Flan de galletas

      huevos • leche • pequeña de leche condensada • galletas María • vainilla • Caramelo líquido
      • 1
    • Huevos rellenos con bechamel

      huevos • cangrejo • atún en aceite • Mantequilla • Harina • Leche • Sal y nuez moscada
      • Sopa casera

        de gallina • puerro • perejil • huevo • Verdura deshidratada • Agua, sal y aceite de oliva
        • 4 personas
      • Espaguetis verduleros

        Pimiento verde • Pimiento rojo • Cebolla • Calabacín • Ajo • pechuga de pollo • Salsa de soja • Aceite de oliva, sal, pimienta y laurel
        • 4personas
      • Rosquillas de Carnaval

        huevos • azúcar • aceite de oliva suave • pequeño de anís La Castellana • levadura química • de harina • Más harina para bregar la masa
        • Tarta de fresas

          galletas • llenas de margarina • fresas • yogures griegos naturales • azúcar • canela • vainilla en polvo • leche • gelatina neutra • nata montar • azúcar • gelatina •
          • Ensaladilla de garbanzos

            garbanzos • jamón • zanahorias • huevos • atún • guisantes • Pepinillos a gusto • pimientos del Piquillo • Lechuga • Agua, sal y laurel
            • Tarta de cumpleaños

              deTulipán • azúcar • huevos • chocolate negro • harina • harina de maíz • levadura química • Almíbar (agua, azúcar y canela en rama) • nata para montar • azúcar • leche templada • gelatina
              • Solomillo con pisto

                pimiento rojo • pimiento verde • cebolla grande • calabacín • ajo • solomillo de cerdo • huevos • Aceite de oliva, sal, laurel, pimienta y albahaca seca
                • 4 personas
              • Dorada al horno

                doradas • patatas medianas • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • Vino blanco • Aceite, sal, perejil y pimienta • Las cabezas de las doradas • puerro • Perejil • Agua
                • 4 personas
                • 1
              • Arroz con verduras y pollo al curry

                pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • calabacín • ajo • arroz • contramuslo de pollo • Vino blanco • Caldo de pollo • Aceite, sal, laurel y curry
                • 4 personas
              • Flan pastelero

                masa quebrada • huevos y 1 yema • maizena • azúcar • leche • nata • Piel de naranja y canela en • harina • mantequilla • huevo grande • azúcar • sal
                • Empanadillas de atún

                  empanadillas • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • calabacín • ajo • huevos • atún • Tomate frito • Aceite y sal
                  • 1
                • Mejillones a la escocesa

                  mejillones • cebolla • ajo • laurel • vino blanco • harina • pimentón • tomate frito • Tabasco a gusto • agua • agua de cocer los mejillones
                  • 4 personas
                  • 1
                • Pollo guisado con alcachofas baby

                  Jamoncitos de pollo (2 por persona) • Pimiento rojo • Pimiento verde • Cebolla • Calabacín • ajo • brandy • harina • Alcachofas baby • Aceite de oliva • Sal • Pimienta •
                  • 50 min
                  • 2 raciones
                • Brazo de gitano

                  huevos • azúcar • miel • vainilla • harina • nata para montar • azúcar • leche • gelatina • Almíbar: 1 vaso de agua, 4 cucharadas de azúcar y canela en rama • chocolate (el que más os guste) • aceite de coco
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                  Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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