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Vanessa

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@cook_21280798
Hong Kong
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  • Vanessa Vanessa
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    Mango crêpe cake

    mangoes • eggs • all purpose flour • milk • unsalted butter • salt • sugar • whipping cream • sugar
    • 8 slices
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    Mango pancake

    egg • milk • all purpose flour • suagr • salt • melted unsalted butter • whipping cream • sugar • mango
    • 5 pieces
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    No-bake lemon cheese tart

    melted unsalted butter • digestive biscuits • cream cheese • unsalted butter • sugar • milk • gelatine powder • lemon zest • lemon juice • whipping cream
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      Sesame pumpkin cakes

      pumpkin • sugar • glutinous rice flour • black sesame powder • sugar • unsalted better • water
      • 6 cakes
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      Chocolate creamcheese bun

      all purpose flour • cocoa powder • sugar • d dry yeast • salt • warm milk • unsalted butter • cream cheese • sugar • egg yolk • milk
      • 7 buns
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      Chocolate okara bun

      all purpose flour • cocoa powder • okara • sugar • dry yeast • warm milk • salt • unsalted butter
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        Chocolate orange chiffon cake

        all purpose flour • cocoa powder • vegetable oil • fresh orange juice • orange zist • eggs • sugar • lemon juice • chocolate chips
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          Homemade tortilla

          all purpose flour • water • vegetable oil • salt • baking powder
          • 8 pieces
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          Green onion pancakes

          all purpose flour • hot water • room temperature water • salt • vegetable oil • green onion • salt • black pepper • vegetable oil
          • 5 slices
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          Earl grey chiffon cake

          all purpose flour • twinings earl grey tea bags • vegetable oil • milk • eggs • sugar • lemon juice
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            Chocolate oatmeal cookies

            all purpose flour • cocoa powder • old fashioned oats • baking powder • salt • unsalted butter • granulated sugar • dark brown sugar • whole egg plus 1 egg yolk • chocolate chips (optional)
            • 18 cookies
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            Milk mantou

            all purpose flour • milk • warm water • sugar • vegetable oil • yeast
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              Soft cheese cake

              eggs • milk • vegetable oil • cream cheese • all purpose flour • sugar • lemon juice • lemon zist (optional)
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                Coffee chiffon cake

                all purpose flour • instant coffee • vegetable oil • milk • eggs • sugar • lemon juice • chocolate chips
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                  Chocolate chiffon cake

                  all purpose flour • cocoa powder • vegetable oil • milk • eggs • sugar • lemon juice • chocolate chips
                  • 4 persons
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                  Nutella star bread

                  bread flour • sugar • salt • dry yeast • warm milk • whole egg and 1 egg yolk • soft unsalted butter • nutella
                  • 8 slices
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                  Japanese milk bun

                  bread flour • sugar • warm milk • dry yeast • salt • soft unsalted butter
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                    Taro milk

                    taro • sugar • mashed taro + 200ml milk
                    • 5 drinks
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                    Perfect hotcakes

                    all purpose flour • salt • baking soda • milk • egg • sugar • unsalted butter
                    • 9 pieces
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                    Taro sweet potato balls

                    taro • tapioca starch • sugar • boiling water • sweet potatoes • tapioca starch • sugar • boiling water
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