lucky putri

ayam negeri • santan instan • air • air asam jawa • gula merah • laos, geprek • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus: • jinten • kemiri • bawang merah •

daging ayam, cincang kasar • penuh saus tomat (sesuai selera) • tomat, potong dadu • jahe, cincang halus • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • daun bawang, potong serong tipis • cabe merah besar, belah buang isinya dan potong memanjang • oregano kering • lada bubuk • garam dan gula • air jeruk nipis/ lemon •

tepung cakra • gula pasir • garam halus • margarin/ butter • air es (secukupnya) • korsvet/ mentega pastry

Potong kotak2: • wortel • daging ayam • kentang • bawang bombay • loncang • Bumbu: • bawang putih, geprek • garam • kaldu kare blok • terigu, beri sedikit air • Chicken katsu: •

Bahan roti: • terigu cakra, ayak • terigu protein sedang, ayak • gula pasir halus • susu bubuk • ragi instant • sp • kuning telur • air hangat (secukupnya) • mentega/ margarin • garam • Bahan topping (cookies): •

Gula cair: • gula pasir • air • perasan lemon/ jeruk nipis • Dimasak sampai mendidih Dan berbuih, angkat sisihkan • mentega putih • sct susu kental manis • margarin (saya pake blueband) • rhum/ vanila esens (bila suka)

Bahan A : • pisang ambon, haluskan • kuning telur • gula pasir • sp • terigu • maizena • susu bubuk • baking powder • minyak goreng • Bahan B: • putih telur •

Bahan cake coklat : • telur • gula pasir • ovalet • vanila esens • coklat bubuk • maizena • terigu segitiga • mentega/ margarin • Cheese topping : • keju cheddar • susu uht

butter • susu kental manis • maizena

Bahan kulit : • gula halus • kuning telur • mentega • terigu protein rendah • Bahan pumkin filling : • pumkin (selera) • gula pasir (selera) • garam • vanilla esens • maizena

sct susu dancow putih bubuk • sct skm • sct santan kara • gula pasir • maizena • air • sp • Pop ice/ perasa

mentega putih • gula pasir • air • sct Skm • daun pandan/ vanili • garam

telur • gula pasir • emulsifier • terigu segitiga biru • coklat bubuk • minyak sayur/ mentega cair • dcc (lelehkan) • skm coklat

terigu kunci (sangrai) • mentega / butter • kuning telur • gula halus • susu bubuk kemasan • Vanili • maizena • selai nanas • coklat leleh • keju parut • garam • soda kue •

Bahan sus : • air • terigu cakra • mentega • telur • Garam • Gula • Bahan vla : • air • tepung terigu • telur • susu bubuk •

tepung sagu / kanji • telur • keju parut • Royko • mentega • Minyak untuk menggoreng

Bahan 1 : • tepung terigu (cakra) • garam halus • ragi instan • air • Bahan 2 : • tepung terigu (cakra) • mentega putih • susu bubuk • telur ayam • gula pasir kasar • garam