Ірина Бойчук

Тісто листково-дріжджове • Яйця • Сметана • Крем сир • Помідор або томати • Зелена цибуля • Сіль • Перець чорний мелений • Сир твердий • Базилік • Борошно для посипки тіста • Олія для змащування форми

Яловичо- свинний фарш • Печериці • Перець солодкий червоний • Цибуля • Часник • половина пучка Суміш зелені • Яйце • Вода • Паприка копчена • Адигейська сіль • Приправа до мʼяса • Сметана15% •

Свинна лопатка або шия • Цибуля (велика) • Бекон (сирий) • Масло вершкове • Сіль • Перець чорний мелений • Приправа до мʼяса • Паприка копчена • Приправа Смак Азії (можна упустити якщо немає) - • Курячий бульйон(у мене з кубика) • Сидр яблучний • Гірчиця діжонська зернами •

Кабачки (невеличкі молоді) • Куряче філе • Цибуля • Печериці • Сир Моцарела (можна Сулугуні) • Майонез • Сіль • Приправа до курки • Адигейська сіль • Часник сушений • Базилік сушений • Олія для смаження

Квасоля • Курячі серця • Картопля • Морква • Цибуля • Кріп • Лавровий лист • Чорний перець горошком • Сіль • Перець чорний мелений • Олія для смаження • Сметана для подачі

Тісто листково дріжджове • Персики • Цукор • Кориця • Масло • Рікота • Цукор • Ванільний цукор • Яйце • Масло • Цукор коричневий тростинний • Кориця •

Солодкий перець • Петрушка • Часник • Оливкова олія • Сіль • Перець чорний мелений

Свинина (у мене лопатка) • Пиво темне • Цибуля • Сіль • Перець чорний мелений • Паприка копчена • Суха аджика або приправа до мʼяса • Діжонська гірчиця зернами • Фольга щоб накрити мʼясо

Білий хліб скибочками • Гриби (у мене печериці) • Сир для піци • Петрушка • Сіль • Перець чорний мелений • Часник сушений • Вершки • Оливкова олія

Курячі стегна або філе стегна • Оливкова олія • Часник • Кумин • Сіль • Чорний перець • Коріандр • Куркума • Імбир • Лимонний сік • Оливкова олія • Цибулина •

Кабачки (без насіння) • Сир Моцарела або Сулугуні • Яйця • Молоко • Розпушувач • Борошно • Масло • Часник • Олія • Сіль (за бажанням)

Окунь морський • Спаржа • Солодкий перець • Цибуля синя • Кріп • Печериці • Спеції до риби • Адигейська сіль • Італійські трави • Перець чорний мелений • Олія оливкова • Сік лимона

Маргарин • Цукор • Ванільний цукор • Розпушувач • Ароматизатор «Цитрон» • Ванільний екстракт • Яйця • Сметана • Молоко • Кокосова стружка • Борошно • Цукрова пудра для прикраси •

Молода картопля • Бекон або шпондер • Огірки свіжі • Яйце • Зелена цибуля • Кріп • Грацький йогурт • Сіль • Перець чорний мелений

Ребра свинні • Помідори у власному соці • Цибулина • Чорнослив • Олія для смаження • Сіль • Перець чорний мелений • Паприка копчена солодка • Часник сушений • Спеції до мʼяса • Лавровий лист • Чорний перець горошком •

Курячий фарш • Кабачок середній • Солодкий перець червоний • Часник • Зелень • Яйця • Грецький йогурт або сметана • Борошно • Сіль • Перець чорний мелений • Олія для смаження

Фарш свиний або мішаний • Солодкий перець червоний • Цибулина • Часник • Петрушка • Хліб • Сіль • Чорний перець мелений • Хмелі сунелі • Паприка солодка • Аджика сушена (опційно) • Спеції до мʼяса •

Румбарбар (Ревінь) • Яблука середні • Цукор • Борошно • Розпушувач • Сметана • Цукор • Ванільний цукор • Олія • Мигдалеві пластівці для прикраси

Куряче філе • Масло • Цибуля • Морква • Лавровий лист • Перець чорний горошком • Сіль • Спеції до курки • Перець чорний мелений • Вода для бульйону • Олія для смаження

Свиняча лопатка • Гречка • Цибуля • Морква • Томатний соус • Лавровий лист • Часник • Сіль • Перець чорний мелений • Паприка солодка • Олія для смаження