Pawon mair (Irma Rahmawati)

telur uk. besar (berat satuan 65 gr, dengan kulit) • gula pasir • tepung protein sedang • susu cair/santan kekentalan sedang • sp • vanili cair • pewarna/pasta sesuai selera • paper cup

tepung sagu/tapioka • telur • telur puyuh • air, untuk merebus • minyak untuk menggoreng • minyak untuk merebus pempek • tepung mokaf • air • garam • kaldu jamur • bawang putih, haluskan

singkong, kupas & potong • air es dan es batu • garam • bubuk bawang putih(3 siung bawang putih, haluskan) • ketumbar bubuk • minyak untuk menggoreng • keju untuk topping

daging sapi • es batu • bawang merah goreng(sy 4 buah bawang merah, cincang) • bawang putih goreng(sy 4 siung bawang putih, cincang) • putih telur • garam • kaldu bubuk • gula pasir (sy skip) • baking powder • merica bubuk (sy 1 sdt merica hitam butiran, haluskan) • tepung tapioka/sagu

kerang bambu • jagung (ukuran sedang), potong bulat • bawang bombay, iris • telur, kocok lepas • minyak, untuk menumis • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • jahe, iris tipis • saus tomat, saus tiram, merica bubuk, kaldu jamur • kecap inggris • minyak wijen •

kacang tanah, sangrai • bawang putih • cabe merah, rebus • cabe rawit merah • daun jeruk • air (sesuai selera) sebagian digunakan untuk menghaluskan • gula merah • kaldu jamur • garam • tepung mokaf • tepung beras • tapioka •

potato flakes (dihaluskan) • tepung sorghum putih (sorghum food) • tepung beras putih • tepung mokaf • tepung sagu aren • ragi instan • physillium husk • gulakong • air hangat • Selai coklat huzzlenut POD bali (isian)

singkong yang sudah dikupas, parut/potong kecil² • kelapa parut • agar-agar bening • gula kelapa • gula merah • santan • garam • daun pandan • santan kekentalan sedang • tepung beras • tepung tapioka/sagu • garam •

singkong yang sudah dikupas, potong sesuai selera • air • bawang putih, dihaluskan • garam (sesuai selera) • merica bubuk (sesuai selera) • kaldu jamur (sesuai selera) • daun bawang, iris • seledri, iris

tepung beras • tapioka • uk.besar pisang tanduk,potong /pisang raja bulu • gulakong • santan kekentalan sedang • garam • daun pandan

ubi ungu kukus • tepung beras • tepung mokaf • tepung sagu aren • ragi instan • physillium husk • garam • gulakong • air hangat

singkong kukus • air panas • bawang putih bubuk/ 3 siung bawang putih(haluskan) • merica bubuk • garam • kaldu jamur • tepung tapioka • kacang tanah organik • cabe merah (sesuai selera) • kemiri • bawang putih • daun jeruk •

terigu protein tinggi • terigu serbaguna • susu bubuk • telur • gula pasir • tape singkong, haluskan • margarin • garam • ragi instan (6 g) • air hangat • gula pasir

daging kluwek • daging sapi, potong sesuai selera • air • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • gula merah • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • gula pasir •

santan kental • daun jeruk, remas-remas • serai, geprek • kunyit bubuk • daun pandan • garam • tepung tapioka • sagu aren • ragi instan (tidak terlalu penuh) • gula singkong • kental manis (homemade) • telur •

tepung beras • tepung mokaf • tepung sagu aren • garam • ragi instan (pastikan aktif) • gulakong • ubi kukus(ditimbang setelah dikukus)/boleh ganti kentang • susu/santan • CCO/Minyak kelapa • topping (sesuai selera)

tepung beras • tepung mokaf • tepung sagu aren • garam • kentang kukus, ditimbang setelah dikukus • santan • telur • gula singkong (sesuai selera) • susu kental manis vegan, homemade (boleh diskip) • CCO/Butter (leleh) • cranberry (untuk topping) sesuai selera

kentang kukus (ditimbang setelah dikukus) • tepung beras (bola deli) • tepung mokaf (ladang lima) • tepung sagu aren (sapapua) • garam (sesuai selera) • kunyit (optional) • gula singkong • CCO/margarin/butter • santan/susu nabati • ayam giling • santan • minyak untuk menumis •

santan segar • gula singkong/cane sugar • garam

mie kering (135 g) • daging ayam (sudah digiling) • wortel, kupas & potong dadu • daun salam • daun bawang, iris • minyak (untuk menumis & olesan mie) • garam (sesuai selera) • kaldu jamur (sesuai selera) • gula (sesuai selera) • daun pisang (dilemaskan di atas api) • telur ayam, kocok lepas • bawang merah •