Mie ayam ala abang-abang lewat

Komang Tries
Komang Tries @komangtri

Kesukaan banget maem mie ayam,, drpd beli-beli terus mending cuzz bikin sendiri modal cm 20rb sdh bs makan buat berempat pula,, hemat kan 😁😁😁

Mie ayam ala abang-abang lewat

19 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan banget maem mie ayam,, drpd beli-beli terus mending cuzz bikin sendiri modal cm 20rb sdh bs makan buat berempat pula,, hemat kan 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan:
  2. 1/2 kilodaging ayam
  3. 2 iketSawi
  4. Daun bawang 1000k
  5. Mie burung dara
  6. Saos tiram
  7. Gula putih
  8. Kecap manis cap bango
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunir
  14. 2 butirkemiri
  15. secukupnyaKetumbar bubuk
  16. secukupnyaMerica bubuk
  17. Garam sekucupnya
  18. 1 batangsereh geprek
  19. 1 ruaslengkuas atau laos, geprek aja
  20. 2 lembardaun salam
  21. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus ayam horen buang airnya. Tiriskan dan potong kotak-kotak. Rajang kecil-kecil daun bawang untuk taburan.

  2. 2

    Ulek bumbu halus kemudian goreng dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan laos yg sudah di geprek. Setelah harum tambahkan air masukkan ayam yang sudah di potong kotak, tambahkan saos tiram, lada bubuk, kecap dan gula. Cicipi rasa jika kurang sedap boleh tambahkan masako ayam.

  3. 3

    Setelah ayam kuahnya jadi, proses penyajiannya yaitu rebus mie dan sawi taruh di atas piring atau mangkok. Tambahkan ayam beserta kuahnya, tambahkan daun bawang, bawang goreng, saos dan ulekan cabe rawit. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Komang Tries
Komang Tries @komangtri
pada

Komentar

Resep Serupa