Tahu tek/tahu telur/tahu lontong ala ala pak jayen surabaya

karna kangen banget sama tahu tek dan di palu jarang sekali orang yg jual tahu tek, akhirnya bikin tahu tek sendiri sama suami 😊
Tahu tek/tahu telur/tahu lontong ala ala pak jayen surabaya
karna kangen banget sama tahu tek dan di palu jarang sekali orang yg jual tahu tek, akhirnya bikin tahu tek sendiri sama suami 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, kentang boleh dikukus/goreng/rebus, sayur di kukus, iris tipis daun bawang dan seledri, iris kotak2 tahu
- 2
Campurkan tahu, seledri, daun bawang, telur dan sedikit garam, kocok dan goreng
- 3
Uleg bumbu tahu tek, bila dirasa kurang encer boleh ditambahkan sedikit air sampai kekentalan yg diinginkan dan koreksi rasa (tips biar lebih gurih bisa ditambahkan bawang putih dan bawang merah goreng)
- 4
Tambahkan kentang, lontong, sayur, dan potong tahu telur yg sudah digoreng, kemudian tuangkan bumbu kacang
- 5
Tahu tek atau tahu telur khas surabaya siap disajikan (lebih lezat pakai kerupuk) selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Tahu tek tek / Tahu telur lontong Tahu tek tek / Tahu telur lontong
Karna banyak tahu di rumah, saya buat tahu tek.Oiya saya pakai petis madura, jadi kurang pekat warnanya hehe#PejuangGoldenApron3#Week7#MingguKe7 Bude Aurora -
-
Tahu tek-tek/Tahu telur Surabaya Tahu tek-tek/Tahu telur Surabaya
Gini nih enaknya punya misua lain daerah..jadi bisa coba" buat makanan daerah si do'i..Karna kemarin dia lagi pengin makan makanan khas daerah dia...dan akhirnya pilihan jatuh kepada tahu tek-tek ini...Konon katanya dinamai tahu tek tek karena penjualnya didaerah dia klo lewat bunyinya tek tek tek...hihihi ada" aja ya irang sana...🤭Buatnya gampang ternyata dan bahannya pun mudah di dapat...dan ekonomis pulak...cucok meong ini mah...😁#berburucelemekemas#resolusi2019 gendhie$_kitchen -
Tahu tek Surabaya / tahu telur Surabaya Tahu tek Surabaya / tahu telur Surabaya
Salah satu street food nya arek Suroboyo punya , tahu tek atau tahu telur . Banyak dijual di kaki lima .Saya sendiri belum pernah coba , jadi dari pada ngawang ngawag gimana rasanya saya tanya ke temen yang kebetulan tinggal di kediri , Jatim , ternyata ada tambahan petis di bumbu kacangnya .Bisa dimakan dengan lontong bahkan pake nasi kata dia . Saya sendiri sudah cukup kenyang dengan porsi tanpa lontong . Pokonya Sesuaikan selera saja ya .#Pais_Jajanan#StreetFood#CookpadCommunity_Bandung Asda Cullen -
Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya
Dulu semasa kuliah doyan banget dan rela antri panjang demi makan Tahu tek, krn emang enak banget...Akhirnya saya bikin sendiri, pas punya nasi lontong lebihan bikin soto Banjar daripada dianggurin ya udah nyoba bikin tahu tek aja yg saya cooksnap dari mba @arindra_9 , mba rin baru tayang resepnya ini utk penutup golden batik apron 🤭😀Ternyata gak seribet yg saya bayangkan bikin tahu tek ini..#PejuangGoldenBatikApron#Week52#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
Tahu lontong / tahu tek tek surabaya Tahu lontong / tahu tek tek surabaya
Sore ini masak terniat 😁 buat tahu tek sendiri, dan serumah suka semua, alhamdulillah.. Bisa buat ide dagangan nih,, monggo yg mau berdagang 😁 Asti Nooraini -
Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya
Kalau bunda ke kota ini pasti akan lihat banyak sekali penjual Tahu Tek / Tahu Telur.Rasanya yang khas banget bikin terngiang-ngiang, apalagi kalau pedes duhhh nikmat bangettt deh.Source : @arindra_9 Nanik Cahyani Hernowo -
Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya
Ada aneka jenis hidangan lontong/ketupat yang dipasangkan dengan tahu, tauge, dan telur di seluruh Nusantara. Ada ketoprak Jakarta, kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, tahu guling Tegal, tahu gimbal Semarang, tahu tek Surabaya, daaan masih banyak lagi.Semuanya punya kemiripan, kupat, tahu, tauge, dan bumbu kacang. Akan tetapi semuanya punya ciri khas masing-masing.Kali ini aku coba Tahu Tek pakai resep @pawon_eka dengan sedikit modifikasi.Cocok dimakan untuk sarapan, maupun sore-sore menjelang malam. Ah dimakan kapan saja enak!Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#olahanTahu#BandungCooksnap5_ekaIndahWinarsih#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya Tahu Tek / Tahu Telur Surabaya
Salah satu kuliner yang banyak ditemui di seluruh pelosok Surabaya dan sekitarnya. Makanan yang berbahan kacang yang dipadukan dgn petis yg hampir banyak digunakan untuk masakan khas Surabaya. Tahu Tek adalah salah satu kuliner yang selalu saya cari pas mudik ke Surabaya Krn rasanya yg gurih dari kacang, asin dari petis dan manis dari kecap selalu saya rindukan🥰. Jadi inget jaman masih kerja, kalau pulang tengah malam dan lapar selalu yang dicari adalah tahu Tek🤤.#PekanRayaKacang#PekanPosbarKacang#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id Ririn Kristanti -
Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya Tahu Tek/Tahu Telur khas Surabaya
Lama ngga jalan jajan sejak pandemi..buat tombo kangen nggawe dhewe ae..Makasih resepnya Mbak@Chacha_ChiputPas bgt buat sarapan wuenaaak👍#GowesBecak_KeSolo#PekanPosbar#PekanPosbarJajananPasar#CookpadCommunity_Jakarta Marisa Nirmolo -
Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur Tahu Telur khas Surabaya a.k.a Tahu Tek Telur
#dirumahaja ... tetiba pengen banget makan masakan jawa timuran.. karna kini saya tinggal di Jawa Tengah dimana jarang ada yg jual.. klo pun ada yg jual.. cita rasanya jauh jika dibandingkan sm yg biasa dijual di kota kelahiran saya di Surabaya.. kebetulan ada challenge #telur3in1 pengen deh sekalian nambah lagi koleksi resep di akun saya.. hihihihhitahu telur ini disajikan bareng sm kecambah, tahu goreng, kentang yg sdh digoreng.. disiram dengan bumbu kacang yg dicampur petis udang bikin perpaduan jadi endeesss buanget lhoo... daripada lama-lama.. mari kita memasaakkk...#CABEKU#dirumahaja#cookpadcommunity_solo#telur3in1 Josephine Octora (Wanda)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar