Balado Kentang Telur

Anidya P
Anidya P @cook_17992718
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahkentang potong dadu
  2. 3 buahtelur rebus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 15 buahcabe merah
  6. 10 buahrawit merah
  7. 1/2 buahtomat
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 batangsereh geprek
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2gula merah
  13. 1 sdtkecap
  14. secukupnyaMerica
  15. 250 mlAir kurang lebih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, tambahkan sedikit garam, lalu goreng sampai kecoklatan. Kemudian goreng telor rebus, dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan duo bawang, cabe, tomat. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tumis hingga harum, dan minyak cabe keluar.

  3. 3

    Setelah harum, tambahkan air secukupnya, gula merah, garam, dan merica. Lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah rasa pas, kemudian masukkan kentang, dan telur. Aduk2 perlahan sampai bumbu meresap, dan air asat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anidya P
Anidya P @cook_17992718
pada
seorang istri yg doyan ngoprek dapur 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa