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Ingredientes

  1. 25 gharina avena
  2. 75 gclara de huevo
  3. 1/2 cdtalevadura química
  4. 50 gyogur griego
  5. 1 poquitocanela
  6. 3-4cerezas sin hueso cortadas en trocitos
  7. Topping:
  8. Resto de griego
  9. 25 gfrutos rojos (pueden ser congelados)
  10. 7u 8 g de sirope de ágave
  11. 1 Chorritolimón

Paso a paso

  1. 1

    Batir las claras al punto de nieve. Poner el resto de ingredientes del mug cake y mezclar con movimientos envolventes

  2. 2

    3 min al microondas

  3. 3

    En un cazo hacer mermelada con los frutos rojos, el ágave y el chorrito de limón

  4. 4

    Poner la mitad de la mermelada en el yogur que queda para el topping y ponerlo sobre el mug cake

  5. 5

    Decorarlo con el resto de la mermelada y poner una cereza sin hueso encima

  6. 6

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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