Dulu waktu masih kuliah di Depok, adikku suka membelikan mie yamin. Selama pindah di Jogja, belum pernah menemukan mie yamin yang pas di lidah yang rasanya sama kayak di Depok. Jadi akhirnya membuat sendiri yang akhirnya menemukan mie Yamin Asin versi Depok yang kusuka. Resepnya ambil dari resep Chef Devina.

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez"

Source : Devina Hermawan

Mie Yamin merupakan makanan khas Bandung yg bener-bener enak. Saya pertama kali nyoba di kantin kampus. Dan batiba ngidam bgt dgn makanan ini. Daripada mager saking jauhnya yakan dari rumah yaudalah bikin aja sendiri. Browsing dari berbagai macam sumber dannnn akhirnya bisa bikin yg miripppp bgt kaya yg dijual di kampus. Yaaay. Kunci kemiripannya ternyata ada pada merica bubuk. Suwerrrr rasanya jadi enak banget. Oh ya, Fyi, mie yg saya pakai di resep ini menggunakan spaghetti. Rasanya tetep enak. Tapi, biar makin mirip better pakai mie kuning basah yg dijual di pasaran yaa jgn mie spaghetti 😊

Mie adalah salah satu bahan makanan yg gak bosenenin. Mau di masak gmn pun ttp paporit 😅. Kali ini bikin mie yamin untuk memeriahkan #PekanRayaMie. Sedikit berbeda karena ayamnya hanya saya potong2 tidak di cincang seperti biasa. Heheh biar beda aja 🤭 (bilang aja malas)#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3

katanya Mie Yamin itu singkatan dari "mie ayam minus kuah" 😄 ya nggak sih? aku juga baru tau kemarin dari tivi... gegara itu aku jadi pingin bikin Mie Yamin sendiri, mumpung kemarin habis bikin Baceman Bawang Putih...cuz mari dimanfaatkan saja...sekalian untuk meramaikan #PekanPosbarBumbuDasar

Assalamu'alaikum...sore teman2...Setiap sore saya selalu nonton acara bosque di transtv dimana mas baim selalu review mie yamin, sampe2 saya jd kepengen banget makan mie yamin buatan sendiri, krn kl beli diluaran, selain musti keluar biaya lebih besar, belum tentu bahan2nya terjamin kebersihannya, trus kan biasanya kl makanan tuh enaknya dimakan langsung, lg pandemi gini kan g bs makan ditempat, tp kl dibawa pulang rasanya g seenak dimakan langsung#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Sumbar

#MieTime #GAS2025 aku penasaran bikin 🍜 mie yamin, konon ini makanan khas bandung (cmiw), sebelumnya hanya tau aja krn fyp, belum pernah coba samsek, oke coba bikin lets go cooking, yummy 🤤

Bukan mie lovers garis keras namanya kalo ga ikutan ngeramein tema olahan mie 😁. Kali ini saya buat mie Yamin, berbeda dengan mie ayam abang Gerobak, klo mie ayam abang Gerobak topping yg di kecap in sedangkan mie Yamin mie nya yg dikecapin pokoknya endeus.... #antiribet

Buat aku mie yamin itu salah satu masakan to the rescue, alias yg bisa dimakan cepet sat set was wes, karena emang suka banget mie. Terima kasih resepnya mba @adetiyaaa , karena masih belajar jadi pas lagi bikin aku selalu liat resepnya mba Ade. Tapi ayamnya aku skip ya karena biasalah butuh yang waswes aku biasanya pake bakso aja hehehe

Tiap kali makan mie naripan, selalu beli mie yamin yg manis, nagihin deh rasanya. Kebetulan liat resep topping mie yamin dari cookpad Xander Kitchen, langsung deh bikin, kebetulan ada stok mie basah.Topping ini serbaguna, bisa buat nasi tim, bubur, atau dimakan langsung pakai nasi putih. Yuk dicoba😍.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15107654-yamin-ayam-jamur-topping?invite_token=V3XQ2JnoZPeZ9na3t1Y2ZkSk&shared_at=1626148744Utk sambalnya pakai resep Devina Hermawan di youtube.

Naahh gegara Ghibahnya Clover ini aku jadi bikin mie yamin 🤣🤣🤣 memang Clover the best bikin para jamaahnya mencoba sesuatu yg baru terutama aku 🤭... Sedikit cerita biasanya cuma pesen by babang ojol..mamak sama anak gadis mamak paling suka mie yamin...ga ada kuah udah enak...misal ga jajan mie yamin tapi jajan di mie ayam biasa pasti rekues kuahnya sedikit🤭🤭 lanjutlah mamak mikir mie homemadenya mau dibikin apa...buka buka CP nemu resepnya mbak Farhah...kayaknya cucok deh...terus mamak goyang dapur....sreng sreng glondiaangg sajikan ke keluarga...wiiisss bapake sampe bilang sekarang mama joss iso masak apa2...apalagi kakak yg hobi sm mie duuuh muji masakan mamaknya berkali kali sampe mamak tersapu sapu malu.#PentolanClover#GibahPentolanClover#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingwWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#CeritaMasakHannah#WongSoloMasak#Masaksaksakmu#OlahanMie#LihaiRecook2_Solo