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Ingredientes

45 minutos
5 comensales
  1. 1conejo troceado
  2. 7ñoras
  3. 2 garvas de ajo tierno
  4. 100 mlvino dulce
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Pimienta
  8. Aceite
  9. Aceite

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ponemos una sartén con aceite, freímos primero la ñora la reservamos

  2. 2

    Freímos los ajos tiernos en el mismo aceite y los reservamos

  3. 3

    Freímos el conejo con sal y pimienta, cuando está frito, le añadimos el vino dejamos que evapore el alcohol

  4. 4

    A continuación le añadimos los ajos y la ñora troceadas, lo integramos todo bien en el fuego y listo para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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