Bizcochuelo de café
Les comparto esta receta que la hace siempre mi mamá y a mi me encanta. Le pedí la receta y la hice modificándola un poquito. Es muy rica y una manera original de hacer un bizcochuelo☕️🍫 #enigmacookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bowl batimos los huevos con el azúcar. Agregamos el aceite, el yogurt y la esencia de vainilla y seguimos batiendo. Luego incorporamos el café previamente diluido en 1/4 taza de agua caliente. Cuando lo agregamos a la preparación tiene que estar frío.
- 2
Agregamos la harina. Una taza revolvemos y así con el resto. Luego agregamos el chocolate y la batata pasados por harina para que no queden abajo al cocinarse.
- 3
Cuando integramos todo, en un bowl aceitado y enharinado agregamos la preparación, yo por arriba le tire un poquito de azúcar. Meter al horno precalentado y cocinar en mínimo por unos 40 min.
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