Tongseng Daging Sapi

#PekanInspirasi
Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera. Baiknya tongseng langsung disajikan. Ukuran daging 400gr ini untuk 5 porsi, jadi sesuaukan saja bahan2 sesuai kebutuhan. Bisa Juga dimasak perporsi , jadi penambahan sayuran dimasukkan belakangan. Selamat Mencoba ☺
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke33
#cookpadcommunity_bekasi
#pekan_dagingdaerah
Tongseng Daging Sapi
#PekanInspirasi
Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera. Baiknya tongseng langsung disajikan. Ukuran daging 400gr ini untuk 5 porsi, jadi sesuaukan saja bahan2 sesuai kebutuhan. Bisa Juga dimasak perporsi , jadi penambahan sayuran dimasukkan belakangan. Selamat Mencoba ☺
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke33
#cookpadcommunity_bekasi
#pekan_dagingdaerah
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera. Lalu cuci bersih bumbu2 yg akan dihaluskan, lalu haluskan bumbu. Marinasi daging sapi dengan separuh bumbu, aduk rata lalu sisihkan sebentar.
- 2
Siapkan bahan pelengkap lain.. iris kol sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yg dihaluskan. Tambahkan bumbu dapur yg sudah dicuci bersih. Tumis hingga harum dan berubah warna.
- 3
Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tidak perlu diberi air dahulu,karena daging mengeluarkan air. Lalu masukkan Gula pasir,garam atau kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap, jika daging sdh setengah empuk tambahkan air. Aduk hingga rata.
- 4
Lalu tambahkan santan instant dan kecap manis. Aduk hingga rata dan kuah menyusut serta daging menjadi empuk. Test rasa jangan lupa.
- 5
Kemudian Tambahkan kol, aduk rata sebentar. Lalu tambahkan potongan tomat, bawang merah dan cabe rawit. Aduk rata sebentar, terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sekali lalu matikan api.
- 6
Pindahkan ke wadah saji. Taburi dengan bawang goreng secukupnya. Sajikan panas.
Resep Serupa
-
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Biasanya tongseng di Solo dibuat dari daging kambing, tapi karena kurang suka dengan aroma kambing yang begitu menyegat ketika dimasak tongseng jadi aku coba buat tongseng dari daging sapi. Untuk kuah, aku menggunakan santan instan. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera. Sebaiknya tongseng langsung disajikan, bisa dimasak perporsi dan penambahan sayuran dimasukkan belakangan. Selamat mencoba ya mommies 😊 Mia Putri -
Tongseng daging sapi Tongseng daging sapi
Baru pertama kali ini masak tongseng. wah.. Puji Tuhan, resepnya berhasil, sekeluarga seneng.#JelajahResepNusantara kali ini, saya mencoba membuat tongseng kesukaan keluarga. Kuliner khas solo, Jawa Tengah ini membuat saya penasaran ingin mencobanya didapur saya. Namun, biasanya tongseng identik dengan tongseng kambing..Jangan ah.. daging sapi saja...Source: Julie Kustianingsih (Cookpad)#PejuangGoldenApron3#PGA3Week23#landosmom#CookpadCommunity_Surabaya#SuroboyoPark#JelajahResepNusantara Gina -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Bismillahirrahmaanirrahiim.Kalau pulang ke Yogyakarta, menu yang tidak boleh dilupakan salah satunya adalah tongseng. Biasa bikin tongseng kambing dan ayam, namun kali ini mencoba memasak tongseng daging sapi.Enak juga yaa. Saya skip lombok rawitnya, kerena memang bukan pecinta masakan pedes. Dan lomboknya juga saya kurangi. Enak loh.. bolehlah dicoba. 👍#Cookpadcommunity_Kalsel#2023GantiOven#CookpadCommunity_Borneo#MealPlan#MenusorehariLink sumber refrensi : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10350170 zuniatul yuta -
Tongseng daging Sapi Tongseng daging Sapi
Tongseng di Indonesia diperkirakan dimulai pada abad ke-18 hingga 19 Masehi.Tongseng diyakini berasal dari Kecamatan Klego, Boyolali, Jawa Tengah dan kemudian menyebar ke seluruh pelosok Indonesia.Di kecamatan itu bahkan terdapat Patung Sate Tongseng sebagai kebanggan masyarakat Klego.Alasan penamaan tongseng karena masakan ini dibuat dengan cara mengongseng daging kambing yang dicampur dengan kecap, bumbu, irisan tomat, dan kubis.Yuk cobain....#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2 PutriChristian -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
UmumnyaTongseng menggunakan daging kambing, berhubung tidak begitu suka daging kambing, maka saya ganti dengan daging sapi...soal rasa TOP dech...👍 رملة احمد الشافعي | ASKYRA'S KITCHEN -
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Punya stok daging sapi di kulkas, pengen coba masak yang beda. Liat resep tongseng sapi kayaknya menarik, cus coba bikin deh, nyontek resep dari Mba Julie Kustianingsih. Hasilnya? Yum, enak banget~ Mas Bojo dan anak mbarep doyan banget. Coba juga yaa! Pawon Lina -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Tongseng umumnya dibuat dengan menggunakan daging kambing tapi karna Saya tidak suka dengan aroma daging kambing atau rasa daging kambing jadi Saya membuat tongseng daging sapi sebagai alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 ApriLia Nuna -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Beberapa pekan yang lalu saya upload tongseng ayam,pengen banget bikin tongseng daging sapi,sudah lama banget saya pengen bikin tongseng daging sapi,eeee....anak" pengen masakan yang lain,biarlah yang tua ngalah dulu.Setelah beberapa minggu,saya beli daging lagi untuk bikin tongseng daging sapi,dan keluarga sangat menyukai sajian menu yang belum pernah saya masak sendiri,karena saya malas rebus dagingnya lama,jadi saya beli aja diluar bila pengen makan tongseng,akhirnya saya bisa juga bikin tongseng daging sapi#DariPengenJadiBisa#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#TongsengDagingSapi#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week51#SaturesepSatuPohon#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_id Hj.Tintin Purnama Sari -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
emang sebelumny udah mau buat tongseng, cuma selalu gak sempat,, nah pas nonton master chef season 6, ci siska masak tongseng daging kambing nahh tambah semangat deh coba buat tongseng daging sapi (soalnya gak makan daging kambing saya nya).. so this is the first time saya masak tongseng daging sapi, suami saya approved dan lezat bangett 🥰🥰 dan resep ini saya peroleh dari akun ig: @jennynovembria, makasih kak yah pallscooking -
Tongseng sapi Tongseng sapi
Musim hujan enak makan yg hangat2 pedas, udah lama juga ga masak tongseng. Berhubung stok daging kambing ga ada jd kita pake aja yg ada dikulkas, ada daging sapi , tetelan sapi dan kikil. Untuk tingkat kepedasan tongseng nya bunda2 bisa disesuaikan dengan selera yaa.. Dijamin mudah untuk di recook.#TiketGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityTapos#CookpasCommunityDepokMinggu ke - 4 Dapur Sederhana -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Tongseng bikinan sendiri lebih Lezat,,dan mantap,,setelah dulu saya pernah bikin Tongseng Ayam Pedas,,kali ini saya bikin Tongseng Daging Sapi,,keluar dari mainstream bahwa Tongseng itu identik dengan Daging Kambing,,Tongseng Daging Sapi rasanya juga Lezat (No MSG) Tutty Frutty -
Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi
Sabtu kemarin sepupu mau datang ke rumah, masakin apa ya? Di kulkas ada daging yang belum diolah jadi kepikiran buat masak tongseng. Tongseng sapi ini cocok banget buat yang ngga suka daging kambing, pakai potongan rawit biar makin ena🤤 Anasyah Madaniah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (91)