Nasi bakar ayam Bumbu kuning

Chalatea
Chalatea @cook_8341707
Depok

Punya dada ayam bingung di masak apa.. Di suwir suwir aja bumbu kuning, dimasukin ke dlm nasi aja dibakar deh.. Maknyus wangi daun pisang bakarnya menambah seleraaaa...

Nasi bakar ayam Bumbu kuning

Punya dada ayam bingung di masak apa.. Di suwir suwir aja bumbu kuning, dimasukin ke dlm nasi aja dibakar deh.. Maknyus wangi daun pisang bakarnya menambah seleraaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. Bahan nasi
  2. 1 literBeras ±
  3. 5 cmLengkuas
  4. 1 batangSereh
  5. Bahan isian
  6. 2 potongDada ayam
  7. 4 buahCabe merah
  8. 4 buahBawang merah
  9. 2 buahBawang putih
  10. Kunyit 5cm (sekelingking)
  11. 4 lembarDaun jeruk
  12. 2 lembarDaun salam
  13. Minyak untuk menumis
  14. Garam
  15. Gula
  16. Kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras sampai bersih, masukkan ke dalam magic com, beri air, lengkuas dan sereh.. Tunggu nasi matang

  2. 2

    Sambil menunggu nasi matang, rebus dada ayam sampai matang, jika sudah matang suwir suwir

  3. 3

    Haluskan kunyit, duo bawang, daun jeruk dan cabai merah

  4. 4

    Tumis bumbu sampai wangi, tambahkan daun salam,garam,gula dan kaldu ayam

  5. 5

    Masukkan suwiran ayam, aduk aduk hingga rata, matikan api

  6. 6

    Siapkan daun pisang.. Letakkan nasi diatas daun ratakan kemudian taruh ayam suwir di atasnya.. Gulung dan selipkan lidi pada kedua ujung nya..

  7. 7

    Panggang diatas teflon sampai daun menghitam agar wanginya masuk sampai ke nasi

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chalatea
Chalatea @cook_8341707
pada
Depok
Biasanya aplikasi ini buat nyontek resep..sekarang mencoba berbagi resep 😊 ..dan yang di upload sudah melalui bbrpa kali experimen 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa