Oseng Tempe terong

lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim

Recook resepnya mba rennym juga hari ini manis-manis gurih.Makasih resepnya ya mba karena mau cepet bumbu halusnya saya iris2 aja ngga saya haluskan😅😅😅 sama saya tambah sedikit kecap manis
#WanilahMeolahBeasa
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_PangkalanBun

Oseng Tempe terong

Recook resepnya mba rennym juga hari ini manis-manis gurih.Makasih resepnya ya mba karena mau cepet bumbu halusnya saya iris2 aja ngga saya haluskan😅😅😅 sama saya tambah sedikit kecap manis
#WanilahMeolahBeasa
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_PangkalanBun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 2terong ungu
  3. 1 papan keciltempe
  4. 6 lembardaun jeruk
  5. Asam jawa sejumput (rendam dengan 2 sdm air)
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu Iris:
  8. 6 butirbawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 2cabe keriting buang bijinya
  11. 1cabe hijau,buang bijinya
  12. 2 sdmgula merah
  13. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  14. 1 sdtkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong dan tempe, potong sesuai selera,tiriskan. Goreng terong dan tempe sampai matang.

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga harum, masukkan air asam, daun jeruk dan irisan cabe.

  3. 3

    Masukkan tempe dan terong goreng.Tambahkan gula merah.

  4. 4

    Aduk rata hingga gula merah larut,tambahkan sedikit air masak sampai bumbu meresap tambahkan kecap manis, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
pada
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim
Seorang istri yang masih belajar masak,agar bisa menyajikan makanan yang enak dan sehat buat keluarga 👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa