Flan casero

Sandra Sanfilippo
Sandra Sanfilippo @cook_18347367

Me inspire en "Envy" ("La envidia mata"),comedia de Hollywood protagonizada por Jack Flash y Ben Stiller. En un momento de la película, en una enorme mesa, como postre se presenta un flan. El plato enloquece a todos y comienzan a gritar "flan"!!
"#depelícula"

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 personas
  1. 1lt. de leche
  2. 200 grsazúcar
  3. 8huevos
  4. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar (no mucho)

  2. 2

    Agregar la leche fría

  3. 3

    Perfumar con esencia de vainilla

  4. 4

    Mezclar

  5. 5

    Colocar la preparación en budinera previamente acaramelada

  6. 6

    Cubrir con papel aluminio

  7. 7

    Llevar a horno medio a baño maría por una hora aproximadamente, hasta que veamos que tenga la consistencia de flan

  8. 8

    Dejamos que se enfríe y llevamos a la heladera, si lo hacemos y lo dejamos toda la noche enfriando, queda más rico.

  9. 9

    Desmoldar cuando este bien frío

  10. 10

    Se come solo o con crema y dulce de leche, eso según como les guste y glup! 😋

  11. 11

    Se puede hacer un flan grande o varios individuales

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Sandra Sanfilippo
Sandra Sanfilippo @cook_18347367

Recetas similares

Más recetas recomendadas