Paso a paso

20min.
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    Freímos la cebolla, los pimientos y el pollo y en vez de salpimentar(como no uso sal) sazonaremos con pimienta negra y curry verde.

  3. 3

    Mientras se hace el pollo, cortamos el tomate en dados y el aguacate también en dados, con ayuda de una cuchara y cuchillo.

  4. 4

    Mojamos las pitas y las ponemos en la tostadora. Una vez tostadas, las abrimos y a rellenar!

  5. 5

    Las rellenamos con salsa de hummus, rúcula, tomate, aguacate y el pollo ya frito al que le echaremos unas hojitas de cilantro.

  6. 6

    Por último unas gotitas de lima e voilá!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Rakel Aydee Rigau
Rakel Aydee Rigau @cook_16906465

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