First time masak jengkol, dan surprisingly enak! Jengkolnya empuk, ga bau dan ga pahit :')

Masak jengkol itu mau-gamau, karena gamau kalo segala sesuatunya bau tapi mau karena jengkol enak dan nagih 😂 ditambah mamahku habis wa pamer kalo masak semur jengkol. Yaudaaa aku bikinlah ini sedikit aja untuk mensiasati agar tidak mimpi buruk hehe#5resepterbaruku

First time masak jengkol, ngikuti beberapa tutorial di youtube, cukup butuh effort tapi serius anti bau, anti pahit 😁 butuh beberapa langkah untuk menikmati sepiring Jengkol Balado yang nikmat..Harus direndam berulang, direbus berulang, dipipihkan pelan-pelan sampai pipih, dibumbui dan dinikmati.. its yummm..#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookingCommunityClass_BagaiSayurTakBerdaun#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Siidoarjo

Masih di #JelajahResepSahabat , postingan ke-2 ini saya rikuk dari resepnya mba Risa pemilik akun Mama Fathan , sahabat di #GenkPejuangDapur yang pekan lalu menang arisan rikuk #GenkPeDa_Eksis . Ini lauk yang bisa bikin khilaf 🤭 . Pilih jengkol yang sudah tua ya moms, supaya lebih legit. Untuk meminimalisir bau, tambahkan kopi hitam dan daun salam / pandan ketika merebus jengkol.Sumber : Mama Fathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6001473-balado-jengkol?invite_token=RLya5Byn4qdriSN2iZofdQni&shared_at=1605797695#JelajahResep#RememberGenkPeda_MamaFathan#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id

Menu yang satu ini ga akan pernah bosan dan bikin habisin nasi sebakul nih bun 😁 Untuk pecinta jengkol pasti sudah paham lah ya , mau di masak apapun tetap nikmat juara pokoknya dan saya lebih suka jengkol di bumbu balado medok begini ya bun lebih mantul hehe 👍😍. Mau masak jengkol tapi tidak bau ? Intip aja ya bun di tips cookpad saya sudah saya share bagaimana untuk menghilangkan bau pada jengkol 😊#Jengkol#Balado#Sambal#JengkolPedas#AnekaSambal#BagikanInspirasimu#GoldenApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta

Resep Jengkol balado ala saya dijamin nampol dan tidak bau😊ini versi pedas🔥

Makanan para dewa wkwkwkwkwk. Kalau keluarga besar ibu saya mau kumpul2 maka menu jengkol WAJIB ada 😁. Mau di gulai atau di balado yg mana aja yg penting ada jengkol di meja makan.Nah ini entah apa yg merasuki saya tetiba masak jengkol tanpa ada rencana mau buat acara apa pun. Masak baladonya pun bukan pakai resep balado khas minang yg biasa saya masak. Tapi baladonya org jawa...saya sampe tanya resep balado sama tukang sayur langganan wkwkwkwk.#GA_TheNextLevel

Rasa : empuk dr jengkol + pedas yg bikin nagih.Resep ini adalah resep andalan keluarga pecinta Jengkol dan pecinta masakan pedas.

maaf bngt fotonya udah berantakan habis pas mateng ga sabar langsung dimakan lupa blm di foto...hihi... aq punya trik supaya jeng jeng ga bau pas dimakan n dimulut lhooo... langsung aja gampang n simpel cuma yg ga sabarnya nunggu jengkol direndemnya...hehhe

Kenal jengkol pertama kali saat kuliah, dikenalin oleh Tante. Teksturnya yang unik, empuk kenyal, ditambah lagi dengan bumbunya yang biasanya medok bikin olahan jengkol banyak disukai.Ini pertama kali saya buat jengkol balado pake resepnya teh @nurul_art dengan sedikit modifikasi. Ternyata gak sesusah itu ya. Tapi saya masih harus belajar lagi buat pilih jengkol yang bagus karena kmrn ada bbrp keping yang ternyata masih muda.Tapi kalo rasa enaak, cocok dilidah. Oiya saya buat hanya 150gram saja, dan karena ingin bau jengkolnya tidak terlalu tajam saya rebus dulu jengkolnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap5_NurulArt

Jengkol betawi, ala si Mpok.Ini baru pertama kalinya saya makan (dimasak in)jengkol tanpa perlakuan dgn kopi, daun jambu, atau yang lainnya.Hasilnya tentu lebih bau dibanding mengolah dgn perlakuan.Tapi di daerah sini, kalo masak jengkol ya seperti ini. Katanya ala betawi.It's OK, rasanya sih enak.Tapi setelahnya rasa kan sendiri akibatnya. wkwkwkwk kamar mandi baukkk. Hwekk.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_depok#TemanDepok

Kemarin liat jengkol di warung dan harganya lagi turun, sudah lama tak memakannya. Walau bau bau khasnya sesekali tak apeu lah 🤣.#PejuangGoldenApron3#Minggu20