Galletas de queso rallado

esta receta la he visto en cocina en familia y me llamo la atención por lo fácil que y como me encanta este estilo de receta me puse mano a la obra . obteniendo unas galletas súper buenas
Galletas de queso rallado
esta receta la he visto en cocina en familia y me llamo la atención por lo fácil que y como me encanta este estilo de receta me puse mano a la obra . obteniendo unas galletas súper buenas
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol, la mantequilla y mezclar bien, hasta que este todo bien integrado, a continuación poner el huevo, previamente un poco batido, y la sal. Por último, poner el queso y mezclar bien.dejar la masa en el frío al menos dos horas.
- 2
Precalentar el horno a 190.extender la masa en la encimera y cortar al gusto, las pasamos a la bandeja del horno con un papel, y las pinchamos con un tenedor, pintar con huevo batido. Hornear hasta que estén doraditas.
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