Costillitas de cerdo con salsa barbacoa al horno, estupenda para los almuerzos de domingo familiar.

Pollo marinado con especias barbacoa, hecho al horno.

La salsa barbacoa (en inglés Barbecue sauce o BBQ sauce) es una salsa empleada para dar sabor a ciertos platos a base de carne o para otros usos. Tradicionalmente ha sido una salsa empleada en las costillas y en el pollo asado. En raras ocasiones se emplea como salsa para mojar ingredientes fritos, en algunas ocasiones es reemplazo de la salsa de tomate en las pizzas.Las salsas barbacoa se pueden combinar entre ácidas y dulces, generalmente llevan condimentos especiados o se hacen eco de un solo sabor. En la mayoría de los casos hacen realce de los sabores ahumados de la barbacoa. Los ingredientes pueden variar desde la salsa de tomate, el vinagre, las especias, y edulcorantes y miel. Estas variaciones obedecen a recetas lugareñas y a especialidades locales, la podemos emplear como 1 o 2 plato de una comida o cena en cualquier menú o carta de restaurante.

Con verdura y nuestra propia salsa barbacoa

Bueno un plato sencillito, rápido y sano...sale divino y para hacer una comida sin muchos líos, limpiamente... divina esta receta.

Si, suena un poco raro pero no podéis imaginar como está de rico. Os suuuuper recomiendo que lo probéis.

#comidaespañola

La receta original es de Bruno Oteiza y la hizo con Alones de pavo y de guarnición mazorca de maíz asadas en sartén con aceite y mantequilla ( yo usé calabacín y patata que me sobraran de otra comida)

Pollo a la barbacoa

Link de la Video Receta: https://youtu.be/9JCOgnnFtQ0

Receta de otra de mis tostas preferidas, que viene genial para la cena o incluso de tapa con una buena cerveza.A mi la verdad que estas tostas me gustan comerlas para la cena, ya que son muy ligeras y no tienen muchas calorías, además de que me gustan un montón.

#weekendretoEn verano, es tiempo de barbacoas, comer al aire libre, y qué satisfacción da comerse, con las manos, un buen pollo hecho en la parrilla!!

Este puente festivo en toda España tocan casas rurales con la familia y eso significa barbacoa!!! El pollo es de las carnes que más me gustan en las brasas y si está adobado lloro de amor!!!#LaCocinaNosUne

Esta noche tocaba pizza para cenar pero no tenía mucho tiempo así que improvise esta pizza súper fácil y rápida con lo que tenía por la nevera y salió esto 🤤🤤🤤

Una receta donde el macerado le da el plus a un pollo y costilla al horno. Debe ser una mezcla de sabores ácidos, dulces, picantes...conseguido con el vinagre de Módena, miel, pimienta,...

Rico,rico

la salsa barbacoa podéis hacerla casera, pero en mi caso utilicé la de bote para no enfangarme mucho 😁

La salsa barbacoa es una salsa hecha a base de tomate y especias que tradicionalmente se usa para preparar las costillas a la barbacoa o pollo asado. Sin embargo, es una salsa muy versátil y puede utilizarse para cualquier tipo de carne, sus sustitutos vegetales, como el tofu o el seitán, para dipear o incluso como una salsa para las pizzas. Es una salsa que combina ingredientes ácidos y dulces con un toque ahumado, ¡simplemente deliciosa!

Podéis ver los pasos en el siguiente vídeo https://youtu.be/NTgt-3IjAjQ

Cocina en Autocaravana. Fácil, pocos ingredientes y sin manchar mucho.

#tescoma Una rica receta de pollo al estiño teriyaki. Rápida y con poquitos ingredientes, pero con todo el sabor. ☺

Es la primera vez que la hago y para mi sorpresa está riquisima

#vaciatunevera Una forma diferente de comer el pollo. Para los amantes del pollo, hoy hablamos de comida os traemos una receta riquiña. Bocaditos de pollo con barbacoa. No te la puedes perder. Si quieres ver más recetas entra en www.hablamosdecomida.es