Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar en trozos las patatas. Sacar de la nevera las dos porciones de mantequilla para que se vaya deshaciendo a temperatura ambiente.
- 2
Poner agua a hervir en una olla. Depositar las patatas, echar una pizca de sal y las dos hojas de laurel. Dejar que se hiervan hasta que estén bien blanditas.
- 3
Escurrirlas y ponerlas en bol. Añadir las dos porciones de mantequilla y batir con batidora.
- 4
Añadir al puré una pizca de sal y el pimentón dulce. Seguir con la batidora hasta que tengamos el puré en su punto.
- 5
Colocar una ración en cada fuente y espolvorear un poco de pimentón dulce encima a modo decorativo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LasRecetasDePituskita le encantará ver cómo quedó.
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