Huevos rellenos con atún
Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos los huevos a cocer en abundante agua cuando empiece a hervir 10 minutos
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Apartamos y dejamos enfriar
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Una vez fríos pelamos y cortamos por la mitad y sacamos las yemas
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En una fuente ponemos las yemas el atún el pimiento rojo muy picado (yo deje para adornar una yema y unas tiras de pimiento eso al gusto) y unas cucharadas de mahonesa y una pizca de sal y mezclamos todo.
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Ahora con una cuchara vamos llenando los huevos con la mezcla y adornamos al gusto.el resultado en la foto.(hay dos fotos porque el día 14 en la verbena de mi barrio a mi me toco hacer los huevos).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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