Peda Pete pedasshh

Arti Gunarti
Arti Gunarti @cook_17345947
Yogyakarta

Saya suka ikan asin peda tapi suami kurang begitu suka kalau cuma di goreng biasa, dan kalau harus bikin pepes peda agak ribet malas bungkus2 ,ngukus dan bakar2nya,alhasil saya coba masak tumis pedas supaya suami juga bisa memakannya juga,pas di rumah ada pete juga akhirnya saya masukin sekalian deh si pete biar tambah sedep .😃
#5minggu5resep
#cookpadcommunity_yogyakarta

Peda Pete pedasshh

8 orang berencana membuat resep ini

Saya suka ikan asin peda tapi suami kurang begitu suka kalau cuma di goreng biasa, dan kalau harus bikin pepes peda agak ribet malas bungkus2 ,ngukus dan bakar2nya,alhasil saya coba masak tumis pedas supaya suami juga bisa memakannya juga,pas di rumah ada pete juga akhirnya saya masukin sekalian deh si pete biar tambah sedep .😃
#5minggu5resep
#cookpadcommunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
3-4porsi
  1. 3 ekorasin peda
  2. 2 papanpete
  3. Bumbu:
  4. Cabe rawit merah (sesuai selera)
  5. Cabe merah keriting (sesuai selera)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 buahtomat hijau
  9. 2 buahtomat merah
  10. secukupnyaKemangi
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula merah
  15. 1 sdmsaori

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Buang kepala peda cuci bersih dan rendam dg air panas & garam 5menit (untuk mengurangi rasa asin),lalu siangi pete dan kemangi lalu sisihkan

  2. 2

    Uleg kasar cabe dan bawang putih, iris kasar bawang merah,dan iris tomat sisihkan.

  3. 3

    Goreng setengah mateng peda, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Goreng bawang merah hingga harum, masukan cabe,saori gula merah,garam setelah layu masukkan secukupnya air setelah mendidih masukkan peda,masak sampai air menyusut, masukkan tomat,cek rasa dan matikan api, lalu masukkan kemangi dan siap di hidangkan.😍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arti Gunarti
Arti Gunarti @cook_17345947
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa