Frutillas en almíbar (Para tartas y postres) Rápido y fácil 😋🍓

Tenés frutillas y no sabés qué hacer ¿? Probá esta recetita 😊 #mirecetario ❤
Paso a paso
- 1
Colocar el agua en una cacerola junto con el azúcar y revolver con cuchara de madera hasta que se disuelva
- 2
Cocinar hasta que el almíbar esté a "punto fuerte" o sea que se forme un hilo que difícilmente se corte en gotas, agregar las frutillas y cocinar por 1 minuto
- 3
🍓 Luego colar las frutillas con una espumadera y reservar. Seguir cocinando el almíbar por 2 minutos a fuego medio 🌡🔥
- 4
Apagar el fuego y agregar nuevamente las frutillas al almíbar, dejar reposar unos minutos, colocar en un recipiente y enfriar en la heladera
- 5
Se pueden servir con crema chantilly como postre 🍧 o usarse en tartas o relleno de tortas 🍰😋👌 (También tengo una receta de tarta de frutillas reee rica búscala en mi recetario) 😉 🍓
- 6
Consumir dentro de las 2 semanas preferentemente y conservar siempre en la heladera 😉 ¡Que las disfrutes! 😊👐🏻
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