Briyani rice with chicken rolls

Yuli
Yuli @yuli_marnis
Jakarta Timur

Beras briyani ini beras favoritoooo aku banget pertama aku suka bentuk nya yang panjang kedua karena masaknya super gampaaaaang cukup 7 menitan udah mateng. Keren! 👏👏👏👏👏
Selain masaknya gampang, beras briyani juga banyak manfaatnya (baca di google) tapi sayang nya beras nya mahaaaaal jadi ngak boleh sering-sering 😛 (maklum kantong mahasiswa 😅)
.
Hari ini aku masak nasi briyani yg di campur sama chicken rolls, dengan isi an paprika karena aku suka banged paprika dan kalau punya keju bisa di tambahin juga. Rasa dari chicken rolls ini lebih ke manis, asam dan asin kalau yang suka pedes bisa di tambahin cabai ya
.
Aku mau share nih cara masak nasi briyani yang enak
🌸 harus pakai ghee (contoh minyak samin) kalau ngak punya bisa pakai butter
🌸 rebus nasi pakai api besar sampai mendidih kemudian kecil kan api sampai benar-benar kecil jangan lupa di tutup dan dihitung kira-kira 7 menit kalau blm matang tambahin waktu nya
🌸jumlah air harus 1:2 jadi kalau beras 1 cup air nya 2 cup
🌸banyakin latihan supaya sempurna hasilnya
.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🌷❤
#jakartapunyacerita
#cookpadcommunity_jakarta

Briyani rice with chicken rolls

Beras briyani ini beras favoritoooo aku banget pertama aku suka bentuk nya yang panjang kedua karena masaknya super gampaaaaang cukup 7 menitan udah mateng. Keren! 👏👏👏👏👏
Selain masaknya gampang, beras briyani juga banyak manfaatnya (baca di google) tapi sayang nya beras nya mahaaaaal jadi ngak boleh sering-sering 😛 (maklum kantong mahasiswa 😅)
.
Hari ini aku masak nasi briyani yg di campur sama chicken rolls, dengan isi an paprika karena aku suka banged paprika dan kalau punya keju bisa di tambahin juga. Rasa dari chicken rolls ini lebih ke manis, asam dan asin kalau yang suka pedes bisa di tambahin cabai ya
.
Aku mau share nih cara masak nasi briyani yang enak
🌸 harus pakai ghee (contoh minyak samin) kalau ngak punya bisa pakai butter
🌸 rebus nasi pakai api besar sampai mendidih kemudian kecil kan api sampai benar-benar kecil jangan lupa di tutup dan dihitung kira-kira 7 menit kalau blm matang tambahin waktu nya
🌸jumlah air harus 1:2 jadi kalau beras 1 cup air nya 2 cup
🌸banyakin latihan supaya sempurna hasilnya
.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🌷❤
#jakartapunyacerita
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Chicken rolls:
  2. 1 pasangdada kira-kira 300 gr
  3. 1/2 buahpaprika merah iris memanjang
  4. 1/2 buahpaprika kuning iris memanjang
  5. Secukupnyagaram dan lada
  6. Kuah tomat:
  7. 1 sdmbawang bombay potong halus
  8. 3 sdmsaus tomat
  9. 2 buahtomat (halus kan)
  10. 100 mlair
  11. secukupnyaGula garam lada
  12. Nasi briyani
  13. 1 cupberas briyani
  14. 2 cupair
  15. 1 sdmghee / butter
  16. 4 bijikapulaga hijau
  17. 1 bungalawang
  18. 5 bijicengkeh
  19. 2 lembardaun salam
  20. 1 batangkecil kayu manis
  21. 1/4 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan dada ayam, kemudian bagi menjadi empat bagian. Pipihkan / tipiskan dan bumbui dengan garam dan lada

  2. 2

    Ambil satu lembar daging ayam, taruhlah paprika secukupnya kemudian gulung dan

  3. 3

    Panaskan wajan, tambahkan 2 sdm butter dan 1 sdm olive oil kemudian masukan ayam gulung, masak ayam dengan api besar sampai matang merata

  4. 4

    Tumis bawang bombay di wajan bekas masak ayam, tambahkan saus tomat dan tomat segar halus aduk rata, tuang air dan masukan ayam gulung. Bumbui dengan gula garam lada kemudian masak sampai bumbu meresap dan airnya menyusut

  5. 5

    Nasi briyani: panaskan panci kecil, tambahkan ghee / butter, tumis rempah-rempah sebentar saja, masukan beras yang sudah di cuci bersih dan air masak dengan api besar sampai mendidih, kemudian kecil kan apinya (paci harus tertutup)

  6. 6

    Gunakan api yg sangat kecil kira-kira 7 menit an. Nasi briyani yang cantik pun matang

  7. 7

    Sajikan nasi briyani dengan ayam gulung, manis asam asinnya bikin nagihhhhhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli
Yuli @yuli_marnis
pada
Jakarta Timur
semoga masakanku bisa menginspirasi dan bermanfaat buat orang lain ☺, karena aku pun masih belajar krtik dan saran silahkan disampaikan. terimakasih yang mau follow aku ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa