Paso a paso
- 1
Llevar él agua a ebullición y colocarle la sal y vinagre de alcohol. Con una cuchara hacer un pequeño remolino y colocar él huevo en él centro.
- 2
Ir revolviendo con una cuchara para ir envolviendo la yema con la clara, dejar cocinar 3minutos hasta que la clara coagule, cortar la cocción con agua fría. colocar en una tostada y él huevo por encima o bien como la presentación anterior.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesii Gomez le encantará ver cómo quedó.
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