Ensalada con atún y melocotón
@tesa.cuina @tesa_cuina
Nunca me canso de la ensalada. Mientras hace buen tiempo, nada me apetece tanto! Además puedo combinar verduritas y frutas con toda libertad porque me gusta sorprenderme con la mezcla de sabores dulces y salados. Hoy , con las proteínas de un buen atún en aceite de oliva.
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Simplemente, colocamos las verduritas, encima el melocotón, y en el centro el atún. Aliñamos y listo. Podría irle bien un poco de vinagre balsámico. Pero yo no lo echo de menos. Aliñar al gusto, resumiendo!! BON PROFIT!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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